Vaříme s Mozkem

Jídlo z jednoho pekáče, to jsou špízy z mletého masa s cuketou, které se pečou společně s hranolkami. K tomu česnekový dip.

Rychlé jídlo z jednoho pekáče, to jsou pečené brambory s klobásou na lahodném tymiánu. Spojením brambor, masa a koření, vytvoříte úžasný pokrm.

Zelí z červené řepy si zamilujete. Chutná podobně jako klasické zelí, ale navíc je ještě hodně zdravé a celková chuť je jemnější.

Recept na vepřové maso ve smetanovo paprikové omáčce. Chuťově tento pokrm připomíná kuře na paprice. Podáváme s kynutým knedlíkem a nakrájenou cibulkou.

V cuketové sezóně je jednoznačně nejlepší recept cuketové karbanátky s anglickou slaninou. Je to v podstatě alternativa cuketových bramboráků doplněná o anglickou.

Lečo, je ideální způsob, jak zpracovat zeleninu ze zahrádky a ještě si pochutnat na dobrém jídle. Hlavní chod který je hotový rychle.

Recept na šťavnaté vepřové maso na tymiánu, které podáváme s bramborovou kaší nebo s rýží. Použít můžeme například vepřovou krkovici nebo kýtu.

Recept na smažený sýr, který se připravuje v troubě. Jedná se o zdravější ale také velice chutnou alternativu klasického známého smaženého sýru.

Když vám zbyde navíc bramborový knedlík od oběda, můžete k němu uvařit cibulku se slaninou a houbami a podávat s kysaným zelím.

Recept na klasické chilli con carne s mletým hovězím masem, červenými fazolemi a krájenými rajčaty. Tento recept s rýží prostě musíte vyzkoušet.

Rychlé, jednoduché a dobré jídlo. To jsou zapečené těstoviny s uzeným masem, které dokáží dobře zasytit. S kyselou okurkou chutnají doslova báječně.

Prošpikované hovězí maso s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem, to je jedna z nejoblíbenějších českých omáček. Dnes přinášíme recept na křenovou omáčku.

Milovníci hub si můžou celoročně uvařit omáčku z hlívy ústřičné s vajíčkem a těstovinami. Hlíva ústřičná je k sehnání po celý rok.