Recept na vytuněný párek v rohlíku. Oproti klasickému párku v rohlíku obsahuje navíc kyselou okurku a smaženou cibuli. Ta chuť je dokonalá. Překvapte návštěvu nebo děti chutnějším párkem v rohlíku než znají doposud.
Print
Ingredience:
1 cibule
2 kyselé okurky
2 párky
olej
1 lžíce sójové omáčky
2 rohlíky
hořčice, kečup, chilli omáčka…
Postup:
- Cibuli nakrájíme na proužky a kyselou okurku na plátky. Párky z obou stran jemně nařízneme.
- Cibuli a párky osmažíme na oleji. Ke konci přidáme 1 lžíci sójové omáčky a ještě chvíli cibuli pozvolna smažíme.
- Do nakrájených rohlíků dáme osmaženou cibuli, na ní párek, plátky kyselé okurky a zakápneme hořčicí, kečupem nebo chilli omáčkou podle chuti.
Místo rohlíků můžeme použít i malé nakrojené bagetky.
Pokud mají párky hodně tvrdé střívko, tak je dobré je nejdříve oloupat.
Video receptuPokud použijeme do receptu červenou cibuli, více zkaramelizuje protože je sladší a dodá jídlu zase jinou chuť.