Vaříme s Mozkem

Hustá domácí polévka z mletého masa s červenými a bílými fazolemi, bramborami, mrkví a paprikovým vývarem v bílém talíři.

Polévka z mletého masa s fazolemi: Hustá a vydatná večeře

23. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Polévka z mletého masa s fazolemi je hustá, voňavá a plná zeleniny. Brambory, mrkev a fazole doplňuje paprikový vývar s kmínem. Z

Domácí vajíčkový salát se šunkou, kyselými okurkami a jogurtovým dresinkem bez majonézy v bílé misce.

Vajíčkový salát se šunkou bez majonézy: Jemný a krémový

22. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Vajíčkový salát se šunkou bez majonézy připravíte z vařených vajec, kvalitní šunky, kyselých okurek a bílého jogurtu. Má jemnou, krémovou konzistenci a

Domácí zeleninový salát s česnekem, okurkou, rajčaty, červenou a zelenou paprikou, cibulí a balzamikovou zálivkou.

Zeleninový salát s česnekem: Svěží příloha za 15 minut

20. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Zeleninový salát s česnekem připravíte z okurky, rajčat, papriky a červené cibule. Olivový olej s balzamikovým octem vytvoří svěží zálivku. Salát se

Domácí červená čočka s mrkví, cibulí, česnekem a rajčatovým protlakem v bílém hlubokém talíři.

Červená čočka se zeleninou: Sytý oběd z jednoho hrnce

19. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Červená čočka se zeleninou je syté jídlo z jednoho hrnce. Mrkev, cibule, česnek a rajčatový protlak vytvoří hustou směs s jemnou chutí

Domácí dýňový koláč s křehkým máslovým korpusem, oranžovou dýňovou náplní a zlatavou drobenkou.

Dýňový koláč s drobenkou: Křehké těsto a voňavá náplň

19. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Dýňový koláč s drobenkou má křehký máslový korpus, jemnou oranžovou náplň se skořicí a zlatavý povrch. Peče se v kulaté formě a

Domácí játrová čína z kuřecích jater s cibulí, paprikou a sójovou omáčkou, podávaná se zlatavými hranolkami.

Játrová čína s hranolkami: Rychlý oběd z jedné pánve

15. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Játrová čína s hranolkami spojuje opečená kuřecí játra, cibuli a papriku v jemně pikantní šťávě se sójovou omáčkou. Křupavé hranolky k ní

Domácí zapečená pohanka s mletým masem, mrkví a rozpuštěným zlatavým sýrem na bílém talíři.

Zapečená pohanka s mletým masem: Se sýrem krásně zezlátne

14. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Zapečená pohanka s mletým masem spojuje jemná zrnka pohanky, šťavnaté maso, mrkev a cibuli. V troubě se vše prohřeje pod vrstvou sýra,

Domácí houboví vrabci z pečených lesních hub s cibulí, česnekem a kmínem, podávaní s bramborovým knedlíkem a kysaným zelím.

Houboví vrabci: Bez masa, ale s chutí jako od babičky

14. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Houboví vrabci jsou voňavé kousky hub pečené s cibulí, česnekem a kmínem. V troubě získají opečené okraje a pustí chutnou šťávu. Podávejte

Domácí jemná pomazánka z kuřecích jater s máslem a cibulí v bílé misce, podávaná s čerstvým chlebem.

Pomazánka z kuřecích jater: Jemná a krásně roztíratelná

12. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Pomazánka z kuřecích jater je jemná, výrazná a na čerstvém chlebu chutná skvěle. Játra se krátce podusí s cibulí, rozmixují s máslem

Domácí strouhaná tvarohová buchta s křehkým máslovým těstem, silnou tvarohovou vrstvou a moučkovým cukrem.

Strouhaná tvarohová buchta: Křehké těsto a pořádná vrstva tvarohu

12. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Strouhaná tvarohová buchta má křehké máslové těsto, jemnou citronovou vůni a bohatou tvarohovou náplň. Vrchní vrstva se jednoduše nastrouhá a po upečení

Domácí pečené povidlové taštičky z křehkého máslového těsta, posypané moučkovým cukrem, s viditelnou švestkovou náplní.

Povidlové taštičky z máslového těsta: Křehké jako od babičky

11. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Povidlové taštičky z máslového těsta mají křehké zlatavé okraje a uvnitř hustou švestkovou náplň se skořicí. Pečou se v troubě, krásně voní

Domácí rajčatový salát s červenými fazolemi, paprikou, cibulí a petrželkou v bílé misce.

Rajčatový salát s fazolemi: Svěží večeře bez vaření

11. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Rajčatový salát s fazolemi připravíte bez vaření během několika minut. Šťavnatá rajčata, červené fazole, paprika a cibule se spojí s citronovou zálivkou.

Pivovarská směs z vepřového, kuřecího a uzené klobásy v pivní omáčce s houskovým knedlíkem

Pivovarská směs: Tři druhy masa v pořádné pivní šťávě

10. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Pivovarská směs spojuje vepřové, kuřecí a uzenou klobásu v husté šťávě s pivem, cibulí a česnekem. Maso se pomalu dusí doměkka a

Vláčný jablečný tvarohový dort se skořicí a moučkovým cukrem

Jablečný tvarohový dort: Vláčný zůstane i druhý den

6. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Jablečný tvarohový dort je krásně vláčný, jemný a plný šťavnatých jablek. Tvaroh udrží těsto vláčné i druhý den a skořice mu dodá

Tradiční krkonošský hubník z krup a sušených hub

Krkonošský hubník: Vůně hub a majoránky jako od babičky

5. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Krkonošský hubník voní po sušených houbách, česneku a majoránce a uvnitř zůstává příjemně vláčný. Tradiční zapečený pokrm z krup a hub chutná

Tradiční Masarykovo cukroví s celými lískovými ořechy

Masarykovo cukroví: Křehká kolečka plná lískových ořechů

5. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Masarykovo cukroví patří mezi jednoduché prvorepublikové recepty. Křehká máslová kolečka s celými lískovými ořechy se po upečení obalí v moučkovém cukru a

Křupavá minutková hlíva ústřičná s česnekem na pánvi

Křupavá minutková hlíva: Na pánvi je hotová za pár minut

4. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Křupavá minutková hlíva je hotová za pár minut a na pánvi získá zlatavé okraje, zatímco uvnitř zůstane šťavnatá. Česnek jí dodá výraznou

Hovězí kližka na kmíně s cibulovou šťávou a houskovým knedlíkem

Hovězí kližka na kmíně: Maso změkne skoro na vidličku

2. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Hovězí kližka na kmíně potřebuje pomalé dušení, odmění se ale dokonale měkkým masem a silnou cibulovou šťávou. Kmín jí dodá typickou českou