Vaříme s Mozkem

Domácí strouhankové knedlíky vařené ve vodě, celé i rozkrojené, s jemnou vláčnou strukturou na bílém talíři.

Strouhankové knedlíky: Jednoduchá příloha bez kynutí

2. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Strouhankové knedlíky připravíte bez droždí z běžné strouhanky, mléka, vajec a másla. Jsou měkké, dobře drží tvar a hodí se k omáčkám

Domácí sýrové rohlíčky s česnekem z křehkého máslového těsta, upečené dozlatova, s jedním rozlomeným rohlíčkem na bílém talíři.

Sýrové rohlíčky s česnekem: Křehké pohoštění z 5 surovin

1. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Sýrové rohlíčky s česnekem připravíte z mouky, másla, strouhaného sýra a česneku. Těsto nemusí kynout, stačí ho vychladit, rozválet a stočit. Po

Celé pikantní pečené kuře se zlatavou kůží, rajčaty, cibulí a česnekem ve šťávě z pekáče.

Pikantní pečené kuře na rajčatech: Šťavnaté maso a výborná šťáva

31. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Pikantní pečené kuře na rajčatech připravíte v jednom pekáči s cibulí, česnekem a chilli. Během pečení vznikne chutná šťáva, maso zůstane šťavnaté

Domácí chlebíčky z kynutého knedlíku pečeného ve vajíčku, potřené sýrem Gervais a ozdobené šunkou, sýrem, vejcem a zeleninou.

Knedlík ve vajíčku jako chlebíčky: Na klasickou veku úplně zapomenete

28. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Knedlík ve vajíčku jako chlebíčky je jednoduchý způsob, jak využít kynutý knedlík. Plátky upečeme v troubě dozlatova, potřeme sýrem Gervais a ozdobíme

Domácí obrácené mleté řízečky se zlatavým vaječným obalem, jeden rozkrojený pro zobrazení šťavnatého mletého masa.

Obrácené mleté řízečky: Šťavnaté maso a křupavý povrch

28. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Obrácené mleté řízečky mají šťavnatý střed a zlatavý povrch. Strouhanku nejprve vtlačíme do masových placek, potom je obalíme ve vejci a pomalu

Domácí datlové bonbony bez pečení z datlí, vlašských ořechů a kakaa, s viditelnou strukturou náplně na bílém talíři.

Datlové bonbony bez pečení: Stačí 5 surovin a pár minut

27. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Datlové bonbony bez pečení připravíte z datlí, ořechů, kakaa, kokosového oleje a špetky soli. Stačí suroviny rozmixovat, vytvarovat kuličky a nechat je

Dušený květák s mletým masem: Vše připravíme v jedné pánvi

26. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Dušený květák s mletým masem je jednoduchý oběd z jedné pánve. Květák se dusí s opečeným masem, cibulí, česnekem a paprikou v

Domácí buřty zapečené s nivou a dozlatova opečenou cibulí, posypané sladkou paprikou a podávané na bílém talíři.

Buřty zapečené s nivou a cibulí: Tuhle večeři děláme pořád dokola

26. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Když nevíte, co rychle připravit k večeři, zkuste buřty zapečené s nivou a cibulí. Opečená cibule, rozpuštěný sýr a voňavé buřty vytvoří

Domácí nakládaná vodnice ve sladkokyselém nálevu s cibulí, česnekem, pepřem a bobkovým listem ve sklenici.

Nakládaná vodnice ve sladkokyselém nálevu: Křupavá příloha k masu

25. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Nakládaná vodnice ve sladkokyselém nálevu je příjemně křupavá a osvěžující. Stačí ji nakrájet, zalít octovým nálevem s cibulí a česnekem a nechat

Domácí kapr pečený s uzenou slaninou, cibulí a česnekem, přelitý zlatohnědým výpekem na bílém talíři.

Kapr pečený se slaninou: Šťavnaté maso a voňavý výpek

25. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Kapr pečený se slaninou a cibulí má šťavnaté maso, zlatavý povrch a voňavý výpek. Uzená slanina, česnek a koření mu dodají výraznou

Hustá domácí polévka z mletého masa s červenými a bílými fazolemi, bramborami, mrkví a paprikovým vývarem v bílém talíři.

Polévka z mletého masa s fazolemi: Hustá a vydatná večeře

23. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Polévka z mletého masa s fazolemi je hustá, voňavá a plná zeleniny. Brambory, mrkev a fazole doplňuje paprikový vývar s kmínem. Z

Domácí vajíčkový salát se šunkou, kyselými okurkami a jogurtovým dresinkem bez majonézy v bílé misce.

Vajíčkový salát se šunkou bez majonézy: Jemný a krémový

22. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Vajíčkový salát se šunkou bez majonézy připravíte z vařených vajec, kvalitní šunky, kyselých okurek a bílého jogurtu. Má jemnou, krémovou konzistenci a

Domácí zeleninový salát s česnekem, okurkou, rajčaty, červenou a zelenou paprikou, cibulí a balzamikovou zálivkou.

Zeleninový salát s česnekem: Svěží příloha za 15 minut

20. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Zeleninový salát s česnekem připravíte z okurky, rajčat, papriky a červené cibule. Olivový olej s balzamikovým octem vytvoří svěží zálivku. Salát se

Domácí červená čočka s mrkví, cibulí, česnekem a rajčatovým protlakem v bílém hlubokém talíři.

Červená čočka se zeleninou: Sytý oběd z jednoho hrnce

19. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Červená čočka se zeleninou je syté jídlo z jednoho hrnce. Mrkev, cibule, česnek a rajčatový protlak vytvoří hustou směs s jemnou chutí

Domácí dýňový koláč s křehkým máslovým korpusem, oranžovou dýňovou náplní a zlatavou drobenkou.

Dýňový koláč s drobenkou: Křehké těsto a voňavá náplň

19. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Dýňový koláč s drobenkou má křehký máslový korpus, jemnou oranžovou náplň se skořicí a zlatavý povrch. Peče se v kulaté formě a

Domácí játrová čína z kuřecích jater s cibulí, paprikou a sójovou omáčkou, podávaná se zlatavými hranolkami.

Játrová čína s hranolkami: Rychlý oběd z jedné pánve

15. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Játrová čína s hranolkami spojuje opečená kuřecí játra, cibuli a papriku v jemně pikantní šťávě se sójovou omáčkou. Křupavé hranolky k ní

Domácí zapečená pohanka s mletým masem, mrkví a rozpuštěným zlatavým sýrem na bílém talíři.

Zapečená pohanka s mletým masem: Se sýrem krásně zezlátne

14. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Zapečená pohanka s mletým masem spojuje jemná zrnka pohanky, šťavnaté maso, mrkev a cibuli. V troubě se vše prohřeje pod vrstvou sýra,

Domácí houboví vrabci z pečených lesních hub s cibulí, česnekem a kmínem, podávaní s bramborovým knedlíkem a kysaným zelím.

Houboví vrabci: Bez masa, ale s chutí jako od babičky

14. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Houboví vrabci jsou voňavé kousky hub pečené s cibulí, česnekem a kmínem. V troubě získají opečené okraje a pustí chutnou šťávu. Podávejte