Vaříme s Mozkem

Domácí karamelové řezy s mandlemi na bílém talíři, s křehkým máslovým korpusem, silnou karamelovou vrstvou a opečenými mandlemi.

Karamelové řezy s mandlemi: Křupavý základ a vláčný karamel

15. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Karamelové řezy s mandlemi spojují křehký máslový korpus, hustou karamelovou vrstvu a křupavé mandle. Připravíte je z několika běžných surovin. Po vychlazení

Kompot z oranžové dýně: Voňavý domácí kompot se skořicí

13. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Kompot z oranžové dýně připravíte z několika běžných surovin. Kousky dýně se vaří ve sladkém nálevu s citronem, skořicí, hřebíčkem a badyánem.

Tradiční domažlický chodský koláč z kynutého těsta s tvarohovou náplní

Domažlické koláče: Tradiční chodská dobrota s tvarohem a povidly

13. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Domažlické koláče patří k tradičním chodským moučníkům. Jemné kynuté těsto, bohatá tvarohová náplň a zdobení povidly a mákem jim dodávají typický vzhled

Domácí máslová drobenka z hladké mouky, cukru a másla

Domácí drobenka na koláče: Jednoduchá a krásně křupavá

12. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Domácí drobenka na koláče se připravuje z mouky, cukru a másla. Stačí správný poměr surovin a několik minut práce. Poradíme, jak vytvořit

Pořádná domácí česnečka s bramborami, vařeným vejcem, strouhaným sýrem a opečenými chlebovými krutony

Pořádná česnečka s bramborami: Silná chuť česneku a poctivý vývar

12. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Pořádná česnečka s bramborami, vejcem a křupavými krutony má výraznou česnekovou chuť a poctivý vývar. Připravíte ji z běžných surovin za 40

Frankfurtská polévka se smetanou: Jemná, hustá a plná chuti

11. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Frankfurtská polévka se smetanou má jemnou paprikovou chuť, krémovou konzistenci a spoustu koleček párků. Připravíte ji z běžných surovin za půl hodiny.

Domácí masové kuličky se zelím a bramborami

Masové kuličky se zelím a bramborami: Vydatný oběd z jednoho hrnce

10. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Masové kuličky se zelím a bramborami připravíte v jednom hrnci z běžných surovin. Měkké maso, dušené zelí a brambory doplní paprikovo-rajčatová šťáva.

Domácí křupavé cibulové kroužky v pivním těstíčku

Cibulové kroužky v pivním těstíčku: Křupavé jako z restaurace

9. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Cibulové kroužky v pivním těstíčku mají krásně křupavý zlatavý obal a uvnitř měkkou cibuli. Připravíte je z několika běžných surovin. Poradíme, jak

Domácí buchta s jablky a zakysanou smetanou

Buchta s jablky a zakysanou smetanou: Vláčná i druhý den

8. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Buchta s jablky a zakysanou smetanou je krásně vláčná, jemná a voní skořicí. Připravíte ji z běžných surovin, bez složitého postupu. Poradíme,

Domácí pečená vepřová žebírka s česnekem, paprikou a BBQ omáčkou, s lesklým opečeným povrchem a šťavnatým masem na bílém talíři.

Pečená vepřová žebírka: Měkké maso a krásně opečená kůrčička

8. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Pečená vepřová žebírka s česnekem, paprikou a BBQ omáčkou mají měkké maso a krásně opečený povrch. Nejdříve se pomalu pečou přikrytá, potom

Domácí drůbeží plátky v krémové hořčičné omáčce se smetanou a cibulí

Drůbeží plátky v hořčičné omáčce: Šťavnaté maso s krémovou šťávou

8. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Drůbeží plátky v hořčičné omáčce připravíte z kuřecího nebo krůtího masa, smetany a cibule. Maso zůstane šťavnaté a jemná omáčka se hodí

Omáčka z Nivy se špagetami: Krémová večeře za 20 minut

7. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Omáčka z Nivy se špagetami je rychlá večeře s výraznou sýrovou chutí. Stačí smetana, Niva, cibule a česnek. Poradíme, jak omáčku připravit,

Silvestrovské chlebíčky a jednohubky s domácí šunkovo-sýrovou pomazánkou

Silvestrovská pomazánka na chlebíčky a jednohubky: Hotová za 15 minut

3. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Silvestrovská pomazánka na chlebíčky a jednohubky se šunkou, sýrem a vejci je hotová za 15 minut. Díky kyselé okurce a hořčici má

Domácí bramborové drbáky ze syrových strouhaných brambor, uvařené ve vodě, s nepravidelným povrchem a vláčnou strukturou na bílém talíři.

Bramborové drbáky: Poctivé knedlíky ze syrových brambor

3. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Bramborové drbáky ze syrových brambor jsou tradiční domácí přílohou k masu a zelí. Připravují se bez kynutí, mají vláčnou strukturu a příjemnou

Domácí fazolková polévka z podmáslí se zelenými fazolkami, jemnou světlou jíškou a nasekaným koprem v bílém talíři.

Fazolková polévka z podmáslí: Jemně nakyslá a krásně krémová

2. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Fazolková polévka z podmáslí je jemně nakyslá, krémová a plná zelených fazolek. Připravíte ji s cibulí, česnekem a světlou jíškou. Poradíme, jak

Domácí strouhankové knedlíky vařené ve vodě, celé i rozkrojené, s jemnou vláčnou strukturou na bílém talíři.

Strouhankové knedlíky: Jednoduchá příloha bez kynutí

2. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Strouhankové knedlíky připravíte bez droždí z běžné strouhanky, mléka, vajec a másla. Jsou měkké, dobře drží tvar a hodí se k omáčkám

Domácí sýrové rohlíčky s česnekem z křehkého máslového těsta, upečené dozlatova, s jedním rozlomeným rohlíčkem na bílém talíři.

Sýrové rohlíčky s česnekem: Křehké pohoštění z 5 surovin

1. 11. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Sýrové rohlíčky s česnekem připravíte z mouky, másla, strouhaného sýra a česneku. Těsto nemusí kynout, stačí ho vychladit, rozválet a stočit. Po

Celé pikantní pečené kuře se zlatavou kůží, rajčaty, cibulí a česnekem ve šťávě z pekáče.

Pikantní pečené kuře na rajčatech: Šťavnaté maso a výborná šťáva

31. 10. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Pikantní pečené kuře na rajčatech připravíte v jednom pekáči s cibulí, česnekem a chilli. Během pečení vznikne chutná šťáva, maso zůstane šťavnaté