Vaříme s Mozkem - Recepty nejen pro začínající kuchaře.

Vaříme s Mozkem

Recepty nejen pro začínající kuchaře.

  • Domů
  • Hlavní jídla
  • Polévky
  • Dezerty
  • Předkrmy
  • Přílohy
  • Články
  • Video recepty


 
Rychločína

Rychločína: Restované nudle s kuřecím masem a křupavou zeleninou

29. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Nudle jsou po promíchání krásně lesklé, obalené v omáčce a dobře propojené s masem i zeleninou. Kuřecí maso zůstane šťavnaté a zelenina

Zapečená červená čočka s kuřecím

Zapečená červená čočka s kuřecím a mozzarellou: Syté jídlo z jedné zapékací mísy

29. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Čočka je po zapečení měkká, krémová a nasákne chuť vývaru i koření. Kuřecí maso zůstane šťavnaté a mozzarella vytvoří nahoře lehce zlatavou

Trhaná kachna

Trhaná kachna: Pomalu pečené maso, které se rozpadá na vlákna

29. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Kachní maso je po upečení měkké, šťavnaté a snadno se rozpadá na vlákna. Díky pomalému pečení zůstane uvnitř plné chuti, drží šťávu

Slaný mrkvový koláč

Slaný mrkvový koláč: Jemná náplň na křehkém máslovém těstě

28. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Koláč je po upečení jemný, vláčný a lehce nasládlý díky mrkvi, ale pořád zůstává slaný. Náplň drží pohromadě, není suchá a na

Žampionová omáčka

Žampionová omáčka: Krémová omáčka s poctivým houbovým základem

28. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Omáčka je krémová, jemná a přitom má výraznou chuť žampionů, které se nejdřív dobře orestují na másle. Plátky hub zůstanou v omáčce

Krupicová kaše s jablky

Krupicová kaše s jablky: Jemná kaše se skořicovou ovocnou vrstvou

28. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Kaše je po uvaření hladká, jemná a bez hrudek, zatímco jablka na povrchu změknou do voňavé skořicové vrstvy. Máslo se na teplé

Zapečené kuřecí s tatarkou

Zapečené kuřecí s tatarkou: Šťavnaté roládky se šunkou a sýrem

28. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Kuřecí lahodné roládky jsou po upečení hodně šťavnaté, uvnitř mají vrstvu šunky, sýra a jemně krémové tatarky. Maso se nevysuší, pokud se

Námořnické kotlety

Námořnické kotlety: Šťavnaté maso v omáčce s pivem a okurkou

27. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Kotlety se při dušení zatáhnou do šťavnaté omáčky, ve které je znát pivo, slanina, cibule i kyselá okurka. Maso změkne, omáčka zhoustne

Špagety se špenátovým pestem

Špagety se špenátovým pestem: Svěží zelená omáčka s parmazánem

27. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Pesto se na horkých špagetách krásně rozpustí, obalí každý pramen a vytvoří svěží zelenou omáčku. Parmazán dodá slanost, oříšky jemnou chuť a

Košíčky z listového těsta

Košíčky z listového těsta: Křupavé mini dobroty na sladko i slano

27. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Košíčky z listového těsta mají po upečení křupavé okraje a jemný, lehce nadýchaný střed, který se dobře spojí s náplní. Díky malému

Chlebíčky s koprovo-špenátovou pomazánkou

Chlebíčky s koprovo-špenátovou pomazánkou

27. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Tato lahodná pomazánka má svěží zelenou barvu, jemnou tvarohovou konzistenci a výraznou vůni kopru. Na opečeném pečivu drží dobře, ředkvičky přidají křupnutí

Speciální bramborový salát se šunkou

Speciální bramborový salát se šunkou: Krémový a dobře ochucený

27. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Brambory zůstanou v salátu pěkně kouskové, šunka dodá jemnou slanost a sterilovaná zelenina přinese lehce kyselou chuť. Po odležení se majonéza propojí

Sýrové válečky

Sýrové válečky: Rychlá studená pochoutka se šunkou

27. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Sýrové válečky jsou jednoduché na přípravu a přitom vypadají upraveně na talíři. Kombinace sýra, šunky a čerstvé zeleniny vytváří chuťově vyvážené sousto,

Křehké mandlové kytičky

Křehké mandlové kytičky: Jemné cukroví s máslovou chutí

26. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Mandlové kytičky jsou po upečení jemně křehké, lehce se rozpadají a mají příjemnou máslovou chuť doplněnou o jemné mandlové aroma. Povrch zůstává

Polévka z hlívy ústřičné

Polévka z hlívy ústřičné: Krémová a jemná s česnekem

26. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Polévka z hlívy má jemnou, lehce krémovou strukturu a příjemnou chuť, která není těžká, ale zároveň dostatečně výrazná. Krátké restování hub zvýrazní

Dušené fazole

Dušené fazole: Husté a výrazně ochucené na cibuli

26. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Fazole po pomalém dušení změknou, nasáknou chuť cibule, česneku a rajčat a vytvoří hustou, krémovou omáčku. Drží tvar a při promíchání se

Rumové koláčky

Rumové koláčky: Křehké cukroví s vůní skořice

26. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Koláčky jsou po upečení křehké, lehce se rozpadají a mají jemnou máslovou chuť doplněnou o vůni rumu a skořice. Povrch obalený v

Minipizzy

Minipizzy: Nadýchané těsto a křupavý okraj

26. 4. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Po upečení mají minipizzy lehce křupavý okraj a měkký střed, který nasákne rajčatovou omáčku a chuť sýra. Povrch zůstane šťavnatý, ale těsto

Stránkování příspěvků

1 2 … 51 »
  • Hranolky z trouby: Recept na křupavé hranolky z čerstvých bramborHranolky z trouby: Recept na křupavé hranolky z čerstvých brambor
  • Zapečené těstoviny s uzeným masem: Česká klasika ze zbytkůZapečené těstoviny s uzeným masem: Česká klasika ze zbytků
  • Trenčanský párek s fazolí: Domácí recept na klasikuTrenčanský párek s fazolí: Domácí recept na klasiku
  • Hovězí kýta na česneku s rýží: Šťavnatý recept plný chutiHovězí kýta na česneku s rýží: Šťavnatý recept plný chuti
  • Banánové jednohubky v čokoládě: Sladká tečka za pár minutBanánové jednohubky v čokoládě: Sladká tečka za pár minut
  • Koprová omáčka s vejcem a bramborem: Rychlá a lehká verzeKoprová omáčka s vejcem a bramborem: Rychlá a lehká verze
  • Pečené hovězí na pivu a paprice: Tradiční recept z jednoho pekáčePečené hovězí na pivu a paprice: Tradiční recept z jednoho pekáče
  • Maďarská klobásová polévka: Tradiční recept plný chutiMaďarská klobásová polévka: Tradiční recept plný chuti
  • Bramboráčky s cibulí: Křupavé české placky s česnekem a majoránkouBramboráčky s cibulí: Křupavé české placky s česnekem a majoránkou
Provozovatel webu: Lukáš Korec, Butov 445, Stříbro, IČO: 04734157 Kontakt: korecluky@seznam.cz