Červen 2026 - Vaříme s Mozkem

Vaříme s Mozkem

Recepty nejen pro začínající kuchaře.

  • Domů
  • Hlavní jídla
  • Polévky
  • Dezerty
  • Předkrmy
  • Přílohy
  • Články
  • Video recepty


 

Měsíc: Červen 2026

Vepřové kotlety na cibuli s hustší šťávou

Dvě cibule a čtyři kotlety: Tohle jídlo dělám už roky stejně

8. 6. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Po dušení zůstane kotleta měkká, cibule se rozpadne do hustší šťávy a omáčka drží na mase i bramborové kaši. Po krátkém odpočinku

Domácí ovesné sušenky s čokoládou

Domácí sušenky z ovesných vloček: Kupované zůstaly ve spíži

8. 6. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Po upečení mají sušenky zlatavé okraje, uvnitř zůstávají lehce měkké a díky vločkám příjemně drží tvar. Kousky čokolády se rozpečou mezi těstem

Bramborový nákyp se sýrovou vrstvou

Přidala jsem smetanu mezi brambory: Od té doby nákyp pečeme pořád dokola

3. 6. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Po upečení vznikne nákyp s měkkými vrstvami brambor, zlatavou sýrovou krustou a jemnou smetanovou vrstvou mezi jednotlivými plátky. Dobře drží při krájení,

Domácí polévkové koření ze sušených bylinek

Kupované polévkové koření už nepoužíváme: Tahle směs vydrží celé měsíce

2. 6. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Na jednu skleničku stačí pár sušených bylinek a během chvilky vznikne směs, která dodá jemným polévkám výraznější vůni. Po zamíchání se dobře

Francouzské tousty

Na tyhle francouzské tousty stačí pár plátků chleba: Děláme je častěji než lívance

2. 6. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Na povrchu zůstane zlatavá vrstva, uvnitř měkký střed nasáklý vaječnou směsí. Po přelití medem drží francouzské tousty tvar, nerozpadají se a nejlépe

Rybí filé v paprikovo rajčatovém leču

Na tohle rybí filé stačí pár paprik a rajčata: Omáčka bývá pryč jako první

1. 6. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Na talíři zůstane měkké rybí filé obalené hustým lečem z paprik a rajčat. Omáčka drží na rybě místo stékání, zelenina zůstává dobře

  • Rychlý těstovinový salát: Dokonalá večeře hotová za 20 minutRychlý těstovinový salát: Dokonalá večeře hotová za 20 minut
  • Zelený chřest se šunkou: Jarní recept plný vitamínůZelený chřest se šunkou: Jarní recept plný vitamínů
  • Fazole po valašsku: Jak je udělat husté a plné chuti bez moučné pachutiFazole po valašsku: Jak je udělat husté a plné chuti bez moučné pachuti
  • Tvarohová vánočka: Vláčná, chutná a bez kynutíTvarohová vánočka: Vláčná, chutná a bez kynutí
  • Žampionová omáčka: Krémová omáčka s poctivým houbovým základemŽampionová omáčka: Krémová omáčka s poctivým houbovým základem
  • Jednohubky z listového těsta: Recept na elegantní party pohoštěníJednohubky z listového těsta: Recept na elegantní party pohoštění
  • Karamelovo-ořechové řezy: Křehký dezert s bohatou chutíKaramelovo-ořechové řezy: Křehký dezert s bohatou chutí
  • Ostrá tvarohová pomazánka: Pikantní pochoutka s česnekem a chilliOstrá tvarohová pomazánka: Pikantní pochoutka s česnekem a chilli
  • Rychločína: Restované nudle s kuřecím masem a křupavou zeleninouRychločína: Restované nudle s kuřecím masem a křupavou zeleninou
Provozovatel webu: Lukáš Korec, Butov 445, Stříbro, IČO: 04734157 Kontakt: korecluky@seznam.cz