Červen 2026 - Strana 2 z 2 - Vaříme s Mozkem

Vaříme s Mozkem

Recepty nejen pro začínající kuchaře.

  • Domů
  • Hlavní jídla
  • Polévky
  • Dezerty
  • Předkrmy
  • Přílohy
  • Články
  • Video recepty


 

Měsíc: Červen 2026

Dušená kapusta se šunkou a cibulí

Kapustu se šunkou děláme už roky stejně: Na pánvi nezůstane nic

9. 6. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Po podušení zůstane kapusta měkká, ale nerozvařená, šunka jí dodá výraznější chuť a na dně vznikne malé množství voňavé šťávy. Jídlo se

Krabí pomazánka s koprem a citronem

Krabí tyčinky už nedáváme jen do salátu: Tahle pomazánka mizí nejrychleji

8. 6. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Po odležení v lednici získá pomazánka jemnou konzistenci, dobře drží na pečivu a jednotlivé kousky krabích tyčinek v ní zůstávají znatelné. Citronová

Hráškové rizoto s parmazánem v bílém talíři

Když zbyde mražený hrášek, dělám tohle rizoto: Parmazán ho pěkně spojí

8. 6. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Rýže po dovaření zůstane měkká na skus, hrášek si drží zelenou barvu a parmazán vytvoří kolem zrn jemnou omáčku. Na talíři se

Vepřové kotlety na cibuli s hustší šťávou

Dvě cibule a čtyři kotlety: Tohle jídlo dělám už roky stejně

8. 6. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Po dušení zůstane kotleta měkká, cibule se rozpadne do hustší šťávy a omáčka drží na mase i bramborové kaši. Po krátkém odpočinku

Domácí ovesné sušenky s čokoládou

Domácí sušenky z ovesných vloček: Kupované zůstaly ve spíži

8. 6. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Po upečení mají sušenky zlatavé okraje, uvnitř zůstávají lehce měkké a díky vločkám příjemně drží tvar. Kousky čokolády se rozpečou mezi těstem

Bramborový nákyp se sýrovou vrstvou

Přidala jsem smetanu mezi brambory: Od té doby nákyp pečeme pořád dokola

3. 6. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Po upečení vznikne nákyp s měkkými vrstvami brambor, zlatavou sýrovou krustou a jemnou smetanovou vrstvou mezi jednotlivými plátky. Dobře drží při krájení,

Domácí polévkové koření ze sušených bylinek

Kupované polévkové koření už nepoužíváme: Tahle směs vydrží celé měsíce

2. 6. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Na jednu skleničku stačí pár sušených bylinek a během chvilky vznikne směs, která dodá jemným polévkám výraznější vůni. Po zamíchání se dobře

Francouzské tousty

Na tyhle francouzské tousty stačí pár plátků chleba: Děláme je častěji než lívance

2. 6. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Na povrchu zůstane zlatavá vrstva, uvnitř měkký střed nasáklý vaječnou směsí. Po přelití medem drží francouzské tousty tvar, nerozpadají se a nejlépe

Rybí filé v paprikovo rajčatovém leču

Na tohle rybí filé stačí pár paprik a rajčata: Omáčka bývá pryč jako první

1. 6. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Na talíři zůstane měkké rybí filé obalené hustým lečem z paprik a rajčat. Omáčka drží na rybě místo stékání, zelenina zůstává dobře

Stránkování příspěvků

« 1 2
  • Fazole po valašsku: Jak je udělat husté a plné chuti bez moučné pachutiFazole po valašsku: Jak je udělat husté a plné chuti bez moučné pachuti
  • Zapečené brambory s mletým masem a smetanouZapečené brambory s mletým masem a smetanou
  • Koprová polévka s vejcem a brambory: Rychlá a osvěžujícíKoprová polévka s vejcem a brambory: Rychlá a osvěžující
  • Poctivý hovězí guláš z kližky: Nejlepší recept na českou klasikuPoctivý hovězí guláš z kližky: Nejlepší recept na českou klasiku
  • Vepřový řízek s vídeňským bramborovým salátem: Klasika bez majonézyVepřový řízek s vídeňským bramborovým salátem: Klasika bez majonézy
  • Vánoční perníčky s čokoládovou polevou a kokosem: hned měkkéVánoční perníčky s čokoládovou polevou a kokosem: hned měkké
  • Kapusta s brambory: Jednoduchý recept na tradiční domácí obědKapusta s brambory: Jednoduchý recept na tradiční domácí oběd
  • Domácí hot dog: Křupavý rohlík, šťavnatý párek a poctivá klasikaDomácí hot dog: Křupavý rohlík, šťavnatý párek a poctivá klasika
  • Zapečená kuřecí prsa: Šťavnaté maso pod zlatavou sýrovou pokrývkouZapečená kuřecí prsa: Šťavnaté maso pod zlatavou sýrovou pokrývkou
Provozovatel webu: Lukáš Korec, Butov 445, Stříbro, IČO: 04734157 Kontakt: korecluky@seznam.cz