Leden 2026 - Vaříme s Mozkem

Vaříme s Mozkem

Recepty nejen pro začínající kuchaře.

  • Domů
  • Hlavní jídla
  • Polévky
  • Dezerty
  • Předkrmy
  • Přílohy
  • Články
  • Video recepty


 

Měsíc: Leden 2026

Nakládané karbanátky v kyselém láku recept

Nakládané karbanátky v kyselém láku: Tradiční recept

31. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Nakládané karbanátky v kyselém láku jsou vynikající česká specialita, která připomíná oblíbené nakládané pečenáče. Díky kořeněnému nálevu s octem a kořením, získají

Jednohubky z listového těsta recept

Jednohubky z listového těsta: Recept na elegantní party pohoštění

31. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Vypadají jako z cateringu, ale příprava je překvapivě jednoduchá. Hotové za 30 minut, ideální na oslavy nebo nečekanou návštěvu. Jednohubky z listového

Katův šleh recept

Katův šleh: Nesmrtelná legenda české kuchyně

30. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Katův šleh, neboli „kat’ák“, je pikantní masová směs z vepřového masa a zeleniny, dochucená kečupem a worcestrovou omáčkou. Je to klasický příklad

Sekaná se šunkou, sýrem a vejci

Plněná sekaná se šunkou, vejci a sýrem: Vylepšený rodinný recept

28. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Plněná sekaná je klasickým českým a velice chutným pokrmem, který si zamilovaly generace. Tento vylepšený recept kombinuje tradiční mletou sekanou s překvapivou

Hermelínové chipsy recept

Hermelínové chipsy: Zdravější alternativa k brambůrkám

27. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Pokud hledáte chutnou svačinu, která vás mile překvapí svou jednoduchostí, pak jsou pečené hermelínové chipsy přesně tím, co potřebujete. Recept si zamilují

Tousty s mletým masem recept

Tousty s mletým masem: Nejlepší recept na masovou směs

26. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Masové tousty plné chuti. Mleté maso s worcestrovou a sójovou omáčkou, rajčaty a zeleninou. Prozradím vám všechny triky přípravy. Ideální na párty,

Bramborové langoše recept

Bramborové langoše bez kynutí: Geniální recept na legendu ze stánku

25. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Langoš. Slovo, které v každém Čechovi vyvolá pocit absolutního blaha. Vzpomínku na léto u vody, na vánoční trhy, na pouťovou zábavu. Vůni

Bůček pečený společné s bramborami

Pečený bůček s brambory z jednoho pekáče: Dokonalá česká hostina

24. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Rustikální bůček s brambory pečený v jednom pekáči. Žádné složitosti, jen poctivá chuť. Prozradím vám všechny triky pomalého pečení. Maso měkké jako

Vepřové špízy recept

Pečené vepřové špízy v troubě s luxusní omáčkou

23. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Tento recept na vepřové špízy pečené v troubě je geniální, že spojuje oblíbenou letní klasiku s pohodlím domácího pečení. Nemusíte stát u

Kuřecí ras el hanout

Kuřecí Ras el Hanout: Recept na voňavou cestu do Maroka v jednom hrnci

22. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Zavřete oči a představte si rušné tržiště v Marrákeši. Vzduch je prosycen omamnou vůní exotického koření, sladkých datlí a čerstvé máty. A

Cibulové kaiserky recept

Domácí cibulové kaiserky: Recept na voňavé pečivo, které překoná každou pekárnu

21. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Existuje jen málo věcí, které se vyrovnají vůni čerstvě upečeného domácího pečiva. A když se k té vůni přidá ještě nasládlé, lehce

Hrachová kaše s uzeným masem recept

Hrachová kaše s uzeným masem: Tradiční staročeský recept

20. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Hrachová kaše s uzeným masem je jedním z nejstarších pokrmů české kuchyně. Tento tradiční recept kombinuje výživný žlutý půlený hrách s kouřovým

Jednohubky z listového těsta

Jednohubky z listového těsta: Recept na elegantní mini burgery

19. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Vítejte ve světě, kde se klasická česká jednohubka setkává s elegancí francouzské patisserie a hravostí amerického mini burgeru. Tento netradiční a oblíbený

Vepřová žebra na cibuli recept

Pomalu pečená vepřová žebra na cibuli a česneku: Recept na masovou hostinu

18. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Jsou jídla, která jsou víc než jen pokrmem. Jsou to rituály, oslavy a ztělesnění poctivé, lahodné a rustikální kuchyně, která hřeje na

Kuře na pivě recept

Pečené kuře na pivě: Recept na nejkřupavější kůžičku

17. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Pečené kuře je srdcem české nedělní kuchyně. Je to jídlo, které milujeme pro jednoduchost a lahodnou chuť. Ale co když vám řekneme,

Vajíčková pomazánka se sýrem recept

Vajíčková pomazánka se sýrem – Recept na vylepšenou klasiku

15. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

V panteonu českých pomazánek stojí vajíčková a sýrová na samotném vrcholu. Jsou to klasiky, které milujeme od dětství a které nikdy nezklamou.

Domácí nakládaný hermelín recept

Nakládaný hermelín: Recept na legendu českých hospod

13. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

Existují jídla, která jsou víc než jen pouhým pokrmem. Jsou to symboly, rituály a nedílná součást naší kultury. Nakládaný hermelín je jedním

Hovězí na slanině recept

Hovězí na slanině: Recept který překoná i ten nejlepší guláš

12. 1. 2026 Autor článku Lukáš Korec 0

V panteonu velkých českých omáček stojí vedle svíčkové a rajské ještě jeden, možná méně oslavovaný, ale o to poctivější a chuťově hlubší

Stránkování příspěvků

1 2 »
  • Vepřové kotlety na zelí: Šťavnaté maso s jemně dušeným zelímVepřové kotlety na zelí: Šťavnaté maso s jemně dušeným zelím
  • Domácí bezový sirup: Recept na tekuté zlato, které voní létemDomácí bezový sirup: Recept na tekuté zlato, které voní létem
  • Trhané vepřové maso (Pulled Pork): Recept jako z restauraceTrhané vepřové maso (Pulled Pork): Recept jako z restaurace
  • Pečené kuře na másle a soli: Recept na nejkřupavější kůžičkuPečené kuře na másle a soli: Recept na nejkřupavější kůžičku
  • Kedlubnový salát se šunkou: Recept na bleskovou letní delikatesuKedlubnový salát se šunkou: Recept na bleskovou letní delikatesu
  • Bramborové šišky se zelím a uzeným masem: Česká klasikaBramborové šišky se zelím a uzeným masem: Česká klasika
  • Cmunda po kaplicku – Recept na jihočeskou legendu, která vás dostane do kolenCmunda po kaplicku – Recept na jihočeskou legendu, která vás dostane do kolen
  • Krémová květáková polévka s krutony a slaninouKrémová květáková polévka s krutony a slaninou
  • Pikantní papriková sekaná: Revoluce v české kuchyniPikantní papriková sekaná: Revoluce v české kuchyni
Provozovatel webu: Lukáš Korec, Butov 445, Stříbro, IČO: 04734157 Kontakt: korecluky@seznam.cz