Taštičky z listového těsta plněné špenátem a anglickou slaninou jsou vynikající předkrm. Příprava není až tak náročná a výsledek stojí za to. Děti tyto špenátové taštičky milují.
Print
Ingredience:
1 cibule
4 stroužky česneku
100 g plátkové anglické slaniny
1 lžíce oleje
120 g čerstvého špenátu
sůl
pepř
1 vejce
1 koupené listové těsto
Postup:
- Nakrájíme nadrobno 1 cibuli, 4 stroužky česneku a na kostičky plátkovou anglickou slaninu. Špenát překrájíme na nudličky.
- Nakrájenou slaninu, cibuli a česneky orestujeme na pánvi. Můžeme přidat i lžíci oleje pokud není slanina příliš tučná.
- Poté přidáme překrájený špenát, trochu soli a pepře a ještě 2 minuty restujeme. Pak necháme směs vychladnout.
- V misce rozšleháme jedno vejce vidličkou.
- Listové těsto rozdělíme na 10 dílů a do 5 z nich uděláme zářezy. To budou horní části.
- Nenaříznuté kousky těsta přendáme na pečící papír na plech a přidáme na ně vychladlou směs. Okraje těsta potřeme vejcem.
- Poté přidáme horní nařezané části a celé těsto potřeme vejcem. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 20 minut.
- Po vyndání z trouby přendáme taštičky na talíř a necháme vychladnout.
Tipy:
Vyzkoušejte také recept na plněné pizza taštičky z listového těsta.
Pečící papír se ničím nevymazává a listové těsto se pokládá přímo na něj.
Video receptuKaždá trouba peče trochu jinak a proto je doba pečení pouze přibližná.