Lahodné tousty s mletým masem, to je nejlepší předkrm nebo svačinka. Maso nejlépe chutná na opečených toustech na másle nebo v toustovači.
Print
Ingredience:
1 cibule
1 červená paprika
olej
600 g mletého vepřového masa
4 prolisované stroužky česneku
400 g krájených loupaných rajčat z plechovky
2 lžíce rajčatového protlaku
1 lžička sladké mleté papriky
mletý pepř
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce worcestrové omáčky
2 lžičky cukru krupice
sůl
pečivo
feferonka
petrželka
Postup:
- Nakrájíme 1 cibuli a 1 červenou papriku.
- Cibuli trochu osmažíme na oleji.
- Poté přidáme 600 g mletého vepřového masa a ještě 5 minut smažíme. Během smažení rozdělíme maso na malé kousky.
- Poté přidáme nakrájenou červenou papriku, 4 prolisované stroužky česneku, 400 g krájených loupaných rajčat z plechovky, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžičku sladké mleté papriky, mletý pepř, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce worcestrové omáčky, 2 lžičky cukru krupice, vše promícháme a vaříme pod poklicí 15 minut.
- Poté maso popřípadě dosolíme a vaříme ještě 5 minut odkryté, aby směs zhoustla. Poté směs naneseme na opečené tousty. Dobrou chuť.
Tipy:
Pokud máte rádi pálivá jídla, tak přidejte k mletému masu při vaření nakrájenou chilli papričku.
Mleté maso můžeme použít vepřové nebo hovězí či mix.
Video receptuMleté maso je vždy dobré vybrat méně tučné, aby nepustilo tolik oleje při vaření.