Recept na chlebíčky s bramborovým salátem, kde je použitý losos místo plátků salámu nebo šunky. Ideální chutné jednoduché chlebíčky nejen na Silvestra. Ryba ve spojení s bramborami chutná skvěle.
SALÁT NA CCA 7 CHLEBÍČKŮ:
25 g vařené petržele
25 g vařený celer
50 g vařené mrkve
300 g vařených brambor
1 kyselá okurka
1 malá cibule
sůl
pepř
50 ml majonézy
1 lžička plnotučné hořčice
2 lžíce kyselého láku z okurek
- OBLOHA:
veřené vejce
kyselé okurky
petržel kadeřavá
plátky uzeného lososa
sterilované kapie
kopr
černé olivy
Postup:
- BRAMBOROVÝ SALÁT:
Na malé kostičky nakrájíme 25 g vařené petržele, 25 g vařeného celeru, 50 g vařené mrkve, 300 g vařených brambor a 1 kyselou okurku. K tomu přidáme nadrobno nakrájenou 1 malou cibuli, sůl, pepř, 50 ml majonézy, 1 lžičku plnotučné hořčice, 2 lžíce kyselého láku z okurek a vše důkladně promícháme. - Bramborový salát nandáme na plátky veky.
- Na salát přidáme kolečka vařených vajec, kyselé okurky, kudrnkovou petržel, plátky uzeného lososa, kopr, proužky sterilované kapie a černé olivy.
Tipy:
Jednoduchý a chutný recept na sterilované kapie které jsou v receptu použity.
Kromě černých oliv můžeme samozřejmě do receptu použít i zelené.
Video receptuNa chlebíčky lze použít i další ingredience jako například plátek rajčete nebo sýru, či chilli papričku.