Zapečené chleby s vejci, hermelínem a šunkou

Zapečené chleby s vejci, hermelínem a šunkou recept



Každý občas neví, co udělat se zbytkem chleba aby se nezkazil. V tom případě se může hodit následující recept na vaječné chleby. Příprava trvá jen chvilku a výsledek Vás zaručeně potěší.

Přehrát videorecept zapečené chleby s vejci a šunkou

Ingredience:

  • 2 hermelíny

  • 1 velké rajče

  • 3 vejce

  • sůl

  • pepř

  • 2 stroužky prolisovaného česneku

  • 0,5 lžičky koření oregáno

  • olivový olej

  • chleba

  • šunka

Postup:

  • Nakrájíme hermelíny na plátky a rajče na kolečka. V hlubokém talíři rozkvedláme 3 vajíčka a osolíme a opepříme je. V misce promícháme 2 stroužky prolisovaného česneku, 0,5 lžičky oregána, cca 3 lžíce olivového oleje a trochu soli.Rozkvedlaná vejce
  • Krajíce chleba namočíme z obou stran do vajíčka a dáme na pečící papír. Chleba ve vejci
  • Na každý chleba dáme plátek šunky nebo debrecínky, rajče, hermelín a vše potřeme včetně rajčete a šunky směsí oleje a koření. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 20 až 25 minut. Po vyndání z trouby ihned podáváme. Pečený chleba v troubě

TIPY:

Na zapečené vaječné chleby můžeme použít z lednice nejrůznější ingredience včetně různých druhů sýrů a uzenin.

Koření nemusíme používat pouze oregáno ale například i tymián, bazalku, atd…

Alternativou tohoto receptu je smažit namočené chleby ve vejci na pánvi s olejem a ozdobit až potom bez zapékání v troubě.

Přehrát recept jako video:
video