Klasické bramboráky recept

Klasické bramboráky recept



Recept na klasické jednoduché voňavé bramboráky, které má rád snad každý. Při smažení se krásně díky majoránce a česneku provoní celý byt. Sice to není žádné dietní jídlo, ale jednou za čas proč ne.

BRAMBORÁKY CCA 5 KS:

  • 1 kg brambor

  • 2 vejce

  • 1 lžička soli

  • 4 lžičky sušené majoránky

  • pepř

  • 1 lžíce hladké mouky

  • 6 prolisovaných stroužků česneku

  • olej

BRAMBORÁČKY:

  • Oškrábané brambory nastrouháme najemno.Bramboráky recept
  • Z brambor vymačkáme vodu kterou vylijeme.Těsto na bramboráky které se vždy povedou recept
  • K nastrouhaným bramborům přidáme 2 vejce, 1 lžičku soli, 4 lžičky sušené majoránky, pepř mletý, 1 lžíci hladké mouky, 6 prolisovaných stroužků česneku a vše důkladně promícháme.Domácí bramboráky recept
  • Bramboráky smažíme na oleji z obou stran. Poté ihned ještě teplé podáváme.Bramboráky recept

Tipy:

Někdo přidává do bramboráků pro chuť i trochu drceného kmínu.

Bramboráky nemusí být pouze jako samostatný pokrm, ale lze je použít i jako přílohu místo klasických vařených brambor.

Kromě klasických bramboráku se vaří ještě bramboráky se zelím nebo cuketové bramboráky či dokonce chlebové bramboráky.