Mrkvová pomazánka s tvarohem recept

2. 10. 2022 admin Předkrmy 0

Mrkvová pomazánka s tvarohem recept
Mrkvová pomazánka s tvarohem recept


Jemná mrkvová pomazánka s tvarohem – zdravá svačina pro děti

Rychlý recept na mrkvovou pomazánku kterou zvládne připravit úplně každý. Zdravá pomazánka z mrkve s tvarohem. Děti tuto pomazánku budou doslova milovat.

Mrkvová pomazánka s tvarohem je dokonalou ukázkou toho, jak může být zdravé jídlo i nesmírně chutné. Tento recept kombinuje sladkou chuť čerstvé mrkve s jemností tvarohu a pikantností celeru. Je to ideální pomazánka pro děti, které si zamilují její barvu a chuť, ale potěší i dospělé jako lehká a výživná svačina nebo večeře. Díky tvarohu je plná bílkovin, mrkev dodá vitamíny a vlákninu. Je hotová za pár minut a nejlépe chutná na čerstvém pečivu nebo topinkách.

Proč si zamilujete mrkvovou pomazánku

Tento recept je skvělý z mnoha důvodů. Za prvé, je velmi zdravý a plný vitamínů. Za druhé, je ideální pro děti, které si ani nevšimnou, že jedí celer. Za třetí, je bleskově rychlý na přípravu. A konečně, je to levná a dostupná svačina.

Co budete potřebovat – suroviny

PrintPrint

Ingredience:

  • 1 lahůdková cibulka

  • 100 g celeru

  • 200 g mrkve

  • 2 lžíce citronové šťávy

  • pepř

  • sůl

  • 250 g jemného tvarohu

  • 100 g majonézy

  • na ozdobu nakrájenou petrželku

Výběr správných surovin

Mrkev: Použijte čerstvou, sladkou mrkev. Čím sladší mrkev, tím lepší pomazánka. Celer: Bulvový celer dodá pomazánce zajímavou chuť a texturu. Nastrouhejte ho najemno, aby nebyl příliš výrazný. Tvaroh: Nejlepší je jemný tvaroh ve vaničce, který se dobře roztírá. Majonéza: Zjemní chuť tvarohu. Můžete ji nahradit bílým jogurtem pro lehčí verzi.

Postup přípravy krok za krokem

PrintPrint

Postup:

  • Nadrobno nakrájíme lahůdkovou cibulku.Lahůdková cibulka recept
  • Na jemném struhadle nastrouháme do mísy celer a mrkev.Strouhaný celer a mrkev recept
  • Přidáme 2 lžíce citronové šťávy, nakrájenou lahůdkovou cibulku, pepř, sůl, 250 g jemného tvarohu, 100 g majonézy a vše důkladně promícháme.Pomazánka z mrkve a celeru s tvarohem recept
  • Pomazánku namažeme na chleba nebo na česnekové topinky a posypeme nakrájenou petrželkou.Topinky s mrkvovou pomazánkou

Užitečné tipy a triky

Tipy:

Pokud je mrkev hodně sladká, tak můžeme přidat citronové šťávy více.

Pomazánka chutná nejlépe když se nechá několik hodin uležet v lednici.

Mrkev obsahuje betakaroten, vlákninu, vitamín C, vápník, draslík, sodík a vitamín E. Pro člověka je tak velice zdravá.

Klíčové momenty přípravy

Jemné strouhání: Zeleninu nastrouhejte opravdu najemno, aby byla pomazánka hladká a chutě se dobře propojily. Citronová šťáva: Je důležitá nejen pro chuť, ale také zabrání hnědnutí celeru a mrkve. Odležení: Dejte pomazánce čas v lednici. Chutě se „spřátelí“ a pomazánka bude mnohem lepší.

Varianty a vylepšení

  • S česnekem: Pro dospělé můžete přidat stroužek prolisovaného česneku.
  • S jablkem: Přidejte nastrouhané jablko pro ještě svěžejší chuť.
  • S ořechy: Posypte pomazánku nasekanými vlašskými ořechy.

Video receptu na mrkvovou pomazánku

Video receptu

Závěrečné shrnutí

Mrkvová pomazánka s tvarohem je zdravá, levná a chutná svačina, která potěší celou rodinu. Je to skvělý způsob, jak dostat do dětí více zeleniny. Vyzkoušejte tento recept a přesvědčte se, že zdravé jídlo může být i dobré!