Osvěžující letní křimický zelný salát se hodí nejen jako příloha k pokrmům, ale i jako samostatný předkrm. Tento křupavý salát si zamilujete. Zdravá svačinka která nikdy nezklame.
Print
Ingredience:
1 malá cibule
200 g zelí
100 g mrkve
0,5 lžičky soli
1 lžíce plnotučné hořčice
1 lžíce octa
1 lžíce cukr krystal
pepř
1 lžíce worcesterové omáčky
100 ml majonézy
Postup:
- Jednu malou cibuli nakrájíme hodně nadrobno.
- Na hrubém struhadle nastrouháme 200 g hlávkového zelí a 100 g oloupané mrkve.
- Přidáme nakrájenou cibuli nadrobno, 1/2 lžičky soli, 1 lžíci plnotučné hořčice, 1 lžíci octa, 1 lžíci cukru krystal, trochu pepře, 1 lžíci worcestrové omáčky, 100 ml majonézy a vše důkladně promícháme.
Tipy:
Křimický zelný salát můžeme ozdobit nakrájenou petrželkou.
Pokud nechceme používat majonézu, můžeme do salátu přidat stejné množství kvalitního bílého jogurtu.
Video receptuPro větší pikantnost můžeme do křimického zelného salátu přidat i kousek najemno nastrouhaného křenu.