Recept na opravdu pikantní pomazánku ze strouhaného křenu. Tato pomazánka je zdravá a zároveň chutná a hodí se na chlebíčky nebo jednohubky. Křen by měl zdravý člověk pravidelně konzumovat, například právě v pomazánce.
Print
Ingredience:
70 g křenu
1 malá červená cibule
250 g polotučného tvarohu (vanička)
100 g zakysané smetany
50 ml majonézy
sůl
pepř
Postup:
- 70 g křenu nastrouháme na jemném struhadle.
- Červenou cibuli nakrájíme nadrobno.
- Křen a cibuli dáme do misky a přidáme 250 g polotučného tvarohu, 100 g zakysané smetany, 50 ml majonézy, sůl, pepř a vše důkladně promícháme.
- Pomazánku namažeme na pečivo a ozdobíme nakrájenou petrželkou a červenou cibulí najemno.
Tipy:
Množství křenu je v receptu pouze přibližné, protože každý křen je jinak pálivý. Některého stačí menší kousek a některého se musí dát více.
Jemně nastrouhaný křen se také podává po smíchání s jablky nebo hořčicí jako vynikající příloha k masu.
Video receptuKřen je velice zdravý, působí proti nachlazení a rýmě a protáhne vaše dýchací cesty.