Vejce k snídani jíme běžně. Vyzkoušejte recept, který je vylepšený o kousek špeku s šunkou a cibuli. Vajíčka tak získají parádní chuť. Od teď budete tyto snídaňové vejce na špeku se šunkou a cibulí vařit pořád.
Print
Ingredience:
100 g šunky
1 cibule
1 stroužek česneku
kousek špeku
6 vajec
máslo
pepř
sůl
smetana na vaření
petržel
Postup:
- V misce rozkvedláme šest vajec.
- Šunku nebo debrecínku a kousek špeku nakrájíme na kostičky, 1 stroužek česneku a 1 cibuli nadrobno.
- Nakrájené suroviny orestujeme na pánvi na másle.
- Poté přidáme rozkvedlané vejce, sůl, pepř, pár lžic smetany a za stálého míchání vaříme až vejce ztuhnou.
- Vajíčkovou směs podáváme s čerstvým pečivem, například chlebem nebo bagetkou.
Tipy:
Někdo má rád vejce méně provařené a šťavnaté a tak je vypne ještě než úplně ztuhnou.
Na snídaňové vejce se hodí nakrájené bylinky například petržel nebo pažitka.
Video receptuTakto připravené vejce můžeme nandat například i na topinku s česnekem a mít tak parádní předkrm.