Snídaňové vejce na špeku se šunkou a cibulí

Snídaňová vejce na špeku se šunkou a cibulí



Vejce k snídani jíme běžně. Vyzkoušejte recept, který je vylepšený o kousek špeku s šunkou a cibuli. Vajíčka tak získají parádní chuť. Od teď budete tyto snídaňové vejce na špeku se šunkou a cibulí vařit pořád.

Ingredience:

  • 100 g šunky

  • 1 cibule

  • 1 stroužek česneku

  • kousek špeku

  • 6 vajec

  • máslo

  • pepř

  • sůl

  • smetana na vaření

  • petržel

Postup:

  • V misce rozkvedláme šest vajec.Šlehaná vejce
  • Šunku nebo debrecínku a kousek špeku nakrájíme na kostičky, 1 stroužek česneku a 1 cibuli nadrobno.Zelenina a maso na snídaňová vejce
  • Nakrájené suroviny orestujeme na pánvi na másle.Restovaná šunka s cibulí recept
  • Poté přidáme rozkvedlané vejce, sůl, pepř, pár lžic smetany a za stálého míchání vaříme až vejce ztuhnou.Smažená vejce na cibulce recept
  • Vajíčkovou směs podáváme s čerstvým pečivem, například chlebem nebo bagetkou.Míchaná vajíčka recept

Tipy:

Někdo má rád vejce méně provařené a šťavnaté a tak je vypne ještě než úplně ztuhnou.

Na snídaňové vejce se hodí nakrájené bylinky například petržel nebo pažitka.

Takto připravené vejce můžeme nandat například i na topinku s česnekem a mít tak parádní předkrm.