Pokud hledáte masité jídlo jednoduché na přípravu, tak vyzkoušejte kolínka s mletým masem. Příprava netrvá dlouho a výsledek stojí opravdu za to.
Print
Ingredience:
1 cibule
3 stroužky česneku
1 červená kapie
olej
600 g mletého vepřového masa
1/2 lžičky drceného kmínu
1 lžička sušeného oregana
mletý černý pepř
2 lžičky sladké mleté papriky
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce sladké chilli omáčky
400 g krájených loupaných rajčat
300 g těstovin
Postup:
- Nakrájíme 1 cibuli, 3 stroužky česneku, 1 červenou kapii.
- Cibuli osmažíme na oleji.
- Poté přidáme 600 g mletého vepřového masa. Maso vařečkou rozdělíme na malé kousky a osmažíme.
- Pak přidáme nakrájenou kapii a česneky, 1/2 lžičky drceného kmínu, 1 lžičku sušeného oregana, mletý černý pepř, 2 lžičky sladké mleté papriky, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce sladké chilli omáčky, 400 g krájených loupaných rajčat v plechovce, vše promícháme a vaříme pod poklicí 20 minut.
- Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.
- K vařeným a scezeným těstovinám přidáme masovou směs a důkladně promícháme.
Tipy:
Kromě kolínek můžete použít jakékoliv druhy těstovin.
Milovníci pálivých jídel mohou přidat nakrájenou chilli papričku nebo mleté chilli.
Video receptuMleté maso můžeme použít vepřové nebo mix vepřového a hovězího.