Celerové chipsy z trouby recept

Celerové chipsy z trouby recept



Zdravější varianta klasických bramborových chipsů, to jsou celerové chipsy pečené v troubě. Příprava je opravdu jednoduchá a výsledná chuť stojí za to. Jaké koření na celerové chipsy použijete záleží pouze na vás.

Ingredience:

  • menší celer

  • 4 lžíce oleje

  • 1/2 lžičky sladké mleté papriky

  • 2 lžičky gyros koření

  • sůl (podle slanosti gyros koření)

Postup:

  • Celer nakrájíme na plátky 3 mm.Celer recept
  • Na marinádu použijeme 4 lžíce oleje, 1/2 lžičky sladké mleté papriky, 2 lžičky gyros koření (nebo oblíbené grilovacího koření), popřípadě špetka soli a vše důkladně rozmícháme.Marinovaný pečený celer recept
  • Plátky celeru obalujeme v marinádě s kořením a skládáme na pečící papír. Pečeme v předehřáté troubě na 175 stupňů 20 až 30 minut.Pečený celer v troubě recept
  • Po upečení přendáme celerové chipsy z plechu na talíř a přidáme pikantní chilli omáčku.Chipsy z celeru recept

Celerové chipsy nemusíte péct úplně dokřupava a chutnají skvěle i když jsou ještě trochu vláčné.

Kromě celeru můžeme na chipsy využít i jiné druhy zeleniny, jako například batáty nebo mrkev.

Pokud vám zůstane zbytek celeru, můžete uvařit ještě známou celerovou polévku.