Oblíbený recept na palačinky na sladko s džemem. Toto jídlo miluji hlavně malé děti. Stačí smíchat pár surovin a osmažit na pánvi. Na přípravě palačinek není nic složitého. Navíc je to jídlo které rychle zasytí. Z těsta podle receptu uděláte 6 palačinek.
Print
Ingredience NA 6 PALAČINEK:
400 ml mléka
2 vejce
špetka soli
200 g hladké mouky
olej
džem
cukr moučka
Postup:
- Důkladně metličkou rozmícháme 400 ml mléka, 2 vejce, špetku soli a 200 g hladké mouky.
- Naběračkou naléváme na pánev a smažíme na oleji z obou stran.
- Hotové palačinky potřeme džemem a srolujeme.
- Před podáváním můžeme palačinky posypat moučkovým cukrem se skořicí a přidat lesní ovoce – borůvky, maliny atd.
Tipy:
Na palačinky je nejlepší nepřilnavá teflonová pánev. Díky tomu se krásně obracejí a neroztrhnou se.
Těsto na palačinky musí být důkladně rozmíchané aby tam nebyly hrudky z mouky.
Video receptuKromě palačinek na sladko existuje ještě slaná varianta například s šunkou.