Tvarůžková pomazánka recept

Tvarůžková pomazánka recept



Recept na jemnou chuťovou tvarůžkovou neboli syrečkovou pomazánku. Milovníci této tvarohové pochoutky recept jistě ocení. Pomazánku podáváme na topinkách potřených čerstvým česnekem. Nejlépe pomazánka chutná, pokud se nechá v lednici několik hodin odležet nebo až do druhého dne.

Ingredience:

  • 200 g olomouckých tvarůžků

  • 250 g polotučného tvarohu (vanička)

  • pepř

  • sůl

  • 1/2 lžičky drceného kmínu

  • 1/2 lžičky sladké papriky

  • 1 červená cibule

  • 2 lžíce piva

  • topinky

  • česnek

Postup:

  • 200 g tvarůžků nastrouháme na hrubém struhadle.Syrečková pomazánka recept
  • Červenou cibuli nakrájíme nadrobno.Krájení červené cibule
  • K nastrouhaným tvarůžkům a nakrájené cibuli přidáme 250 g polotučného tvarohu, pepř, trochu soli, 1/2 lžičky drceného kmínu, 1/2 lžičky sladké papriky, 2 lžíce piva a vše důkladně promícháme. Poté dáme pomazánku odležet do lednice, nejlépe do druhého dne.Tvarůžková pivní pomazánka
  • Topinky potřeme česnekem.Česnekové topinky recept
  • Pomazánku nandáme na topinky a ještě ozdobíme nakrájenou petrželkou a červenou cibulí.Pivní pomazánka recept

Tipy:

Stejným způsobem lze udělat i pomazánku z Romaduru.

Pro větší pikantnost můžeme přidat nakrájenou chilli papričku.

Pomazánku kromě topinek můžeme namazat i na jednohubky nebo chlebíčky.