Sypané chlebíčky recept

Sypané chlebíčky recept



Chlebíček s bramborovým salátem a sypaným salámem. Tyto chlebíčky se hodí nejen na Silvestra, ale lze je připravit i kdykoliv během roku.

SALÁT NA CCA 14 CHLEBÍČKŮ:

  • 25 g vařené petržele

  • 25 g vařeného celeru

  • 50 g vařené mrkve

  • 300 g vařených brambor

  • 1 kyselá okurka

  • 1 malá cibule

  • 1/2 lžičky soli

  • pepř

  • 70 ml majonézy

  • 1 lžička plnotučné hořčice

  • 2 lžíce kyselého láku z okurek

  • veka

  • NA OZDOBU:
  • nastrouhaný salám (šunkový, jemný…)

  • vařená vejce natvrdo

  • petržel

  • kyselé okurky

  • kapie

Postup:

  • SALÁT:
    Do misky dáme na malé kostičky nakrájené suroviny: 25 g vařené petržele, 25 g vařeného celeru, 50 g vařené mrkve, 300 g vařených brambor a 1 kyselou okurku.
    Přidáme 1 malou cibuli nakrájenou nadrobno, 1/2 lžičky soli, trochu mletého pepře, 70 ml majonézy, 1 lžičku plnotučné hořčice, 2 lžíce kyselého láku z okurek a vše promícháme.Bramborový salát recept
  • Salát naneseme na nakrájenou veku.Chlebíčky se salátem recept
  • Poté přidáme nahrubo nastrouhaný salám (šunkový, jemný…), plátek vařeného vajíčka, kousek petržele, nakrájenou kyselou okurku a červenou kapii.Sypaný chlebíček recept

Tipy:

Červenou kapii použijeme buď čerstvou nebo zavařenou.

Veku můžeme před nanesením salátu mírně opéct v toustovači aby byla křupavá.

Kromě sypaného chlebíčku si můžete připravit šunkový chlebíček nebo lososový chlebíček.