Těstoviny s nivou, šunkou a žampiony recept

Těstoviny s nivou, šunkou a žampiony recept



Recept který máte připravený během chvilky. Tak to jsou těstoviny s Nivou, šunkou a žampiony. Těstoviny vždy připravujeme čerstvé až před podáváním. Výběr těstovin necháme na vás. My jsme do receptu použili široké nudle.

Video těstoviny s nivou, šunkou a žampiony

Ingredience:

  • 1 stroužek česneku

  • 100 g šunky

  • 1 jarní cibulka

  • 100 g žampionů

  • máslo

  • pepř

  • 1/2 lžičky tymiánu

  • 200 g smetany na vaření

  • 70 g nivy

  • sůl

  • 150 g těstovin (váha před uvařením)

Postup:

  • Nakrájíme stroužek česneku, plátkovou šunku, jarní cibulku a žampiony na plátky.Těstoviny s šunkou a smetanou recept
  • Vše společně orestujeme na másle.3unková směs na těstoviny recept
  • Poté přidáme trochu mletého pepře, 1/2 lžičky sušeného tymiánu, 200 g smetany na vaření, 70 g strouhané Nivy nahrubo a vaříme 10 minut. Nakonec omáčku popřípadě dosolíme.Žampionová omáčka na těstoviny recept
  • Do osolené vody dáme vařit 150 g těstovin podle návodu na obalu.Těstoviny se smetanovou omáčkou recept
  • Vařené a scezené těstoviny promícháme se smetanovou směsí.Těstoviny s omáčkou recept
  • Podáváme ihned po promíchání.Široké nudle recept

Tipy:

Žampiony můžeme před vařením oloupat. Nikdy je ale neoplachujeme vodou, stačí otřít vlhkým hadrem.

Na talíři můžeme těstoviny posypat nakrájenou pažitkou nebo petrželkou.

Místo Nivy můžeme přidat i jiný výrazný sýr, například parmazán.

Přehrát recept jako video:
video