Špagety jsou oblíbené jídlo a se šunkou je to ideální volba. Jsou jednoduché, rychlé na přípravu a dobré. Milují je nejen děti. Jelikož nebudeme používat syrové maso ale hotovou šunku, bude příprava opravdu rychlá.
Print
Ingredience:
1 cibule
2 stroužky česneku
2 rajčata
100 g šunky nebo debrecínky
olej
sůl
pepř
1/2 lžičky koření oregano
250 g těstovin
- NA POSYPÁNÍ:
sýr
krájená listová petržel
Postup:
- Nakrájíme cibuli, česneky, rajčata a šunku na kostičky.
- Cibuli osmažíme na oleji do sklovata, poté přidáme šunku a česnek, chvilku orestujeme a nakonec přidáme rajčata, sůl a pepř, 1/2 lžičky oregána a ještě 5 minut dusíme.
- Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu doměkka.
- Scezené špagety přidáme ke směsi do pánve a důkladně promícháme. Hotovo. Můžeme nandat na talíř a špagety posypat strouhaným aromatickým sýrem a petrželkou.
Tipy:
Špaget existují desítky druhů a proto se musí člověk při vaření vždy řídit návodem na obalu.
Ideální sýr na špagety je parmazán, který nastrouháme na jemném struhadle, nebo naopak uděláme velké hoblinky škrabkou na brambory.
Video receptuTěstoviny vždy vaříme až těsně před podáváním. Scezené těstoviny dáme přímo na talíř a nenecháme je dlouho stát.