Jednoduchý recept na špagety s anglickou slaninou které při servírování posypeme strouhaným parmazánem. Všichni milovníci špaget si na tomto pokrmu velice pochutnají.
Ingredience:
1 cibule
2 stroužky česneku
200 g anglické slaniny vcelku
olej
pepř
1/2 lžičky sušeného tymiánu
1 lžíce sójové omáčky
špagety 250 g (váha před vařením)
parmazán na posypání
petržel listová
Postup:
- Nakrájíme cibuli a 2 česneky nadrobno a anglickou slaninu na malé kostičky.
- Cibuli zesklovatíme na oleji.
- Přidáme nakrájenou slaninu, česneky, mletý pepř, 1/2 lžičky sušeného tymiánu a ještě chvíli restujeme aby se anglická slanina opekla. Nakonec přidáme 1 lžíci sójové omáčky a smažíme už jen 1 minutu.
- Špagety uvaříme podle návodu na obalu.
- Scezené špagety smícháme na pánvi s anglickou slaninou a můžeme podávat. Na talíři špagety posypeme nastrouhaným parmazánem a nadrobno nakrájenou listovou petrželkou.
Tipy:
Kromě špaget můžeme do tohoto receptu použít i jiný druh těstovin podle vlastní chuti a oblíbeného tvaru.
Vyzkoušejte také recept na opravdu lahodné špagety s mletým masem.
Video receptuTěstoviny se nikdy nemají vařit dopředu, ale až těsně před podáváním, protože jedině tak si zachovají svoji konzistenci.