Pikantní kuřecí směs recept

Pikantní kuřecí směs recept



Recept z kuřecích prsou v pikantní omáčce, ke kterým se nejlépe hodí křupavé hranolky. Stačí nakrájet všechny suroviny a orestovat na pánvi. Pokud máte rádi hodně pálivé jídlo, můžete přidat nakrájenou chilli papričku.

Ingredience:

  • 1 cibule

  • 3 menší lahůdkové cibulky

  • 3 menší kyselé okurky

  • 4 kozí rohy

  • 1 kapie

  • 2 stroužky česneku

  • 600 g kuřecích prsou

  • olej

  • pepř

  • 1 lžíce sladké chilli omáčky

  • 4 lžíce kečupu

  • 2 lžíce worcesterové omáčky

  • 2 lžíce sójové omáčky

  • 300 ml vývaru (kuřecí, zeleninový…)

  • PŘÍLOHA: hranolky

Postup:

  • Nakrájíme cibuli, lahůdkové cibulky, kyselé okurky, kozí rohy, kapii a 2 stroužky česneku. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky.Kuřecí čína recept
  • Maso zprudka orestujeme na oleji.Smažené kuřecí nudličky recept
  • Pak přidáme nakrájenou zeleninu a ještě chvíli restujeme.Kuřecí prsa směs na pánvi se zeleninou recept
  • Poté přidáme mletý pepř, 1 lžíci sladké chilli omáčky, 4 lžíce kečupu, 2 lžíce worcestrové omáčky, 2 lžíce sójové omáčky, 300 ml vývaru, vše promícháme a dusíme pod poklicí doměkka.Kuřecí prsa na čínu recept
  • Když je maso měkké, tak směs popřípadě dosolíme a můžeme podávat s hranolkami.Kuřecí maso s pikantní omáčkou recept

Tipy:

Maso je důležité ze začátku orestovat zprudka, protože jinak pustí vodu a začne se dusit.

Stejným způsobem lze připravit i pikantní směs z vepřového masa. Například z vepřové kýty.

Vyzkoušejte prima hranolky pečené v troubě. Chutnají lépe než smažené na pánvi a neobsahují tolik tuku.