Kuřecí paličky pečené na houbách recept

Kuřecí paličky pečené na houbách recept



Pečené kuřecí křidélka a paličky miluje každý. Vyzkoušejte recept na kuřecí paličky pečené na houbách a mysliveckém koření. Jídlo z jednoho pekáče. Přílohu necháme na vás, jestli zvolíte bramborovou variantu nebo rýži.

Ingredience:

  • 2 menší cibule

  • 1 stroužek česneku

  • 1 hrst hub (čerstvé nebo předem namočené)

  • 1 rajče

  • 2 bobkové listy

  • 4 kuličky jalovce

  • 1/2 lžičky drceného kmínu

  • 1/2 lžičky sušeného tymiánu

  • 1 lžíce worcesterové omáčky

  • kuřecí paličky

  • sůl

  • pepř

  • 0,5 l vývaru

  • PŘÍLOHA: Bramborová kaše, vařené brambory, rýže…

Postup:

  • Do pekáče dáme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájené čerstvé nebo sušené a předem namočené houby, nakrájené rajče na kostičky, 2 bobkové listy, 4 kuličky jalovce, 1/2 lžičky drceného kmínu, 1/2 lžičky sušeného tymiánu, 1 lžíci worcestrové omáčky, osolené a opepřené kuřecí paličky.Pečené kuřecí paličky recept v troubě
  • Vše podlijeme vývarem a pečeme bez přikrytí v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 75 minut.Pečené kuřecí paličky na cibuli a divokém koření recept
  • Během pečení paličky 2x otočíme. Kuřecí paličky na cibuli recept
  • Podáváme s bramborovou kaší nebo s vařeným bramborem či rýží.Pečené kuřecí paličky s bramborovou kaší recept

Tipy:

V létě použijeme do receptu nakrájené čerstvé lesní houby a v zimě alespoň 2 hodiny předem namočené sušené houby.

Kromě kuřecích paliček si můžete v troubě upéct také skvělá šťavnatá kuřecí křídla.

Před vařením maso důkladně prohlédneme, zdali jsou paličky dostatečně očištěné a nemají zbytky peří, popřípadě ho odstraníme.