Vyzkoušejte recept na lahodné kokosové kuličky, které se doslova rozpadají dobrotou. Tento druh oblíbeného vánočního cukroví skladujeme v ledničce nebo ihned spotřebujeme. Ze směsi vytvoříme cca 22 kuliček.
Print
Ingredience na 22 kuliček:
90 g bílé čokolády
70 g másla
100 g strouhaného kokosu + na obalení kuliček
25 g cukr moučka
2 lžičky vanilkového cukru
1 lžíce rumu
10 lžic mléka
Postup:
- Najemno nastrouháme 90 g bílé čokolády a 70 g másla.
- Přidáme 100 g strouhaného kokosu, 25 g moučkového cukru, 2 lžičky vanilkového cukru, 1 lžíci rumu, 10 lžic mléka. Vše důkladně promícháme. Směs dáme na jednu hodinu do ledničky.
- Poté ze směsi tvoříme stejně velké kuličky, které obalíme ve strouhaném kokosu a dáme do papírových košíčků. Kokosové kuličky dále skladujeme v lednici.
Tipy:
Pokud se směs drolí a nejdou tvarovat kuličky, tak přidáme ještě trochu mléka.
Vyzkoušejte také recept na lahodné pařížské rohlíčky s čokoládou.
Video receptuPapírové košíčky na kuličky koupíme v domácích potřebách nebo v papírnictví.