Cibulové koláčky se slaninou a sýrem recept

Cibulové koláčky se slaninou a sýrem recept



Snadné cibulové koláčky z listového těsta, které máte připravené během chvilky. Listové těsto seženete v každém supermarketu a tak je příprava jednoduchá. Chuťově jsou ale neodolatelné a určitě je nebudete dělat naposledy.

Video cibulové koláčky se slaninou a sýrem

Ingredience:

  • 1 cibule

  • 50 g čedaru

  • 80 g anglické slaniny

  • 1 stroužek česneku

  • 1 lžička sušeného tymiánu

  • sůl

  • pepř

  • 1 koupené listové těsto

  • zakysaná smetana

Postup:

  • Cibuli nakrájíme nadrobno, sýr čedar a anglickou slaninu na kostičky, stroužek česneku nadrobno, přidáme 1 lžičku sušeného tymiánu, sůl, pepř a vše důkladně promícháme.Masová směs na listové těsto
  • Do listového těsta vytlačíme hrnečkem kolečka.Listové těsto kolečka
  • Kolečka listového těsta přeneseme na plech na pečící papír a ohneme okraje směrem dovnitř aby směs nevytékala.Listové těsto pečení
  • Vnitřek listového těsta potřeme zakysanou smetanou a navrch přidáme směs šunky, sýra a anglické slaniny.Pečené listové těsto se sýrem
  • Cibulové koláčky pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 20 minut. Ihned po vyndání z trouby ještě teplé podáváme.Cibulové koláčky listové těsto

Tipy:

Listové těsto si můžeme doma vyrobit i vlastní, ale je to hodně pracné. Proto ho většina lidí kupuje.

Podle chuti můžeme na koláčky samozřejmě přidat i další koření jako například oregáno.

Pečící papír se nevymazává tukem a listové těsto se pokládá přímo na něj.

Přehrát recept jako video:
video