Snadné cibulové koláčky z listového těsta, které máte připravené během chvilky. Listové těsto seženete v každém supermarketu a tak je příprava jednoduchá. Chuťově jsou ale neodolatelné a určitě je nebudete dělat naposledy.
Print
Ingredience:
1 cibule
50 g čedaru
80 g anglické slaniny
1 stroužek česneku
1 lžička sušeného tymiánu
sůl
pepř
1 koupené listové těsto
zakysaná smetana
Postup:
- Cibuli nakrájíme nadrobno, sýr čedar a anglickou slaninu na kostičky, stroužek česneku nadrobno, přidáme 1 lžičku sušeného tymiánu, sůl, pepř a vše důkladně promícháme.
- Do listového těsta vytlačíme hrnečkem kolečka.
- Kolečka listového těsta přeneseme na plech na pečící papír a ohneme okraje směrem dovnitř aby směs nevytékala.
- Vnitřek listového těsta potřeme zakysanou smetanou a navrch přidáme směs šunky, sýra a anglické slaniny.
- Cibulové koláčky pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 20 minut. Ihned po vyndání z trouby ještě teplé podáváme.
Tipy:
Listové těsto si můžeme doma vyrobit i vlastní, ale je to hodně pracné. Proto ho většina lidí kupuje.
Podle chuti můžeme na koláčky samozřejmě přidat i další koření jako například oregáno.
Video receptuPečící papír se nevymazává tukem a listové těsto se pokládá přímo na něj.