Jednoduchý studený pokrm z pár surovin, který připravíte během několika minut a využijete ho na oběd, večeři i rychlou svačinu. Skvěle se hodí, když chcete něco svěžího a zároveň i chutného.
Tuňákový salát s cottage sýrem je lehký, ale zároveň dostatečně sytý. Díky kombinaci ryby, sýra a čerstvé zeleniny vznikne vyvážené jídlo, které si snadno přizpůsobíte podle chuti.
Příprava je rychlá a zvládnete ji i bez zkušeností. Stačí smíchat ingredience a nechat je krátce odležet, aby se chutě propojily.
Proč si tento salát oblíbíte
Velkou výhodou je jednoduchost a variabilita. Salát můžete připravit pokaždé trochu jinak podle toho, jakou zeleninu máte doma. Vždy ale zůstane chutný a svěží.
Kombinace tuňáka a cottage sýra vytváří příjemnou strukturu, která není ani příliš suchá, ani těžká. Hodí se proto jak samostatně, tak třeba jako náplň do pečiva.
Co budete potřebovat – suroviny
Print
Ingredience:
1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě
200 g cottage sýra
hrst cherry rajčat
1/2 okurky
několik ředkviček
1–2 lžíce olivového oleje
šťáva z 1/2 citronu
sůl podle chuti
čerstvě mletý pepř
čerstvé bylinky (petržel, koriandr)
Jak připravit základ salátu
Tuňáka nechte vždy dobře okapat, aby salát nebyl zbytečně vodnatý. Cottage sýr přidávejte postupně a míchejte jemně, aby si zachoval svou strukturu.
Zeleninu krájejte na menší kousky, aby se dobře spojila s ostatními ingrediencemi a salát se snadno jedl.
Postup přípravy krok za krokem
Postup:
- Tuňáka sceďte a rozdrobte do mísy.
- Přidejte cottage sýr a lehce promíchejte.
- Zeleninu nakrájejte na menší kousky a přidejte do směsi.
- Dochutťe solí, pepřem, olejem a citronovou šťávou.
- Promíchejte a nechte krátce vychladit v lednici.
- Před podáváním posypte bylinkami.
Důležité tipy pro přípravu
Salát dochucujte postupně, hlavně citronovou šťávu a olej. Každý tuňák i cottage sýr může mít jinou chuť, proto je lepší vše ladit až na závěr. Díky tomu dosáhnete vyváženého výsledku.
Pokud chcete výraznější chuť, můžete přidat trochu chilli nebo nakládané papričky. Naopak pro jemnější variantu stačí více zeleniny.
S čím podávat
Salát je výborný samotný, ale skvěle se hodí i na čerstvé pečivo nebo jako náplň do sendvičů a wrapů. Můžete ho podávat i jako lehkou večeři.
Varianty receptu
Do salátu můžete přidat různé druhy zeleniny, například papriku nebo olivy. Zajímavou variantou je i použití ochuceného cottage sýra.
Závěrečné doporučení
Tuňákový salát s cottage sýrem je rychlé a univerzální jídlo, které si můžete upravit podle sebe. Hodí se na každý den a nezabere téměř žádný čas.