Sýrové kuličky se šunkou recept

Sýrové kuličky se šunkou recept



Recept na lahodné sýrové kuličky které zmizí z talíře během chvíle. Ideální na oslavu nebo jen na chuť k pivu nebo vínu. Příprava přitom zabere jen chvilku ale výsledek stojí za to.

Přehrát videorecept sýrové kuličky se šunkou

Ingredience:

  • 100 g šunky

  • celkem 150 g sýrů
    (například mix: eidam, hermelín, niva…)

  • 2 vejce

  • sůl

  • 3 plné lžíce hladké mouky

  • strouhanka

  • olej

Postup:

  • Na malé kostičky nakrájíme plátkovou šunku.Recept na kuličky se sýrem a šunkou
  • Sýry nastrouháme na hrubém struhadle.Sýrové smažené koule recept
  • Nastrouhané sýry a šunku smícháme dohromady, přidáme 2 vejce, trochu soli, 3 plné lžíce hladké mouky a vše důkladně promícháme.Sýrové smažené koule se šunkou
  • Ze směsi tvarujeme kuličky velikosti vlašského ořechu a obalujeme ve strouhance.Sýrové karbanátky recept
  • Sýrové kuličky smažíme ve vysoké vrstvě oleje.Smažený sýr se šunkou recept
  • Sýrové kuličky podáváme teplé, chutnají ale skvěle i za studena.Sýrové smaženky se šunkou recept

Tipy:

Sýrové kuličky smažíme pozvolna aby sýr nevytekl.

Milovníci pálivých pokrmů můžou do směsi přidat i trochu chilli koření.

Do těsta lze přidat i trochu sušeného rozmarýnu nebo tymiánu.

Přehrát recept jako video:
video