Americké brambory

Americké brambory jako příloha recept

Americké brambory je vynikající příloha k jídlu například ke špízům nebo jiným masovým specialitám. Z nových brambor je můžeme vařit se slupkou.

Ingredience:

  • brambory

  • olej

  • sůl

  • kmín (drcený)

  • NA OZDOBU:
  • sušené bylinky

Postup:

  • Brambory oškrábeme, opláchneme v čisté vodě a osušíme utěrkou.Škrábání brambor
  • Z brambor krájíme nožem měsíčky přibližně všechny stejně velké. Díky tomu se všechny v troubě propečou za stejnou dobu.
  • Nakrájené měsíčky dáme na plech s pečícím papírem. Nesmí se jednotlivé kousky dotýkat. Jen zlehka je zakápneme olejem a osolíme.
    Pečení amerických brambor
  • Brambory posypeme ještě mletým kmínem a pečeme je v předehřáté troubě na 220 stupňů asi 30 minut.
    Jak kořenit brambory
  • Hotové americké brambory podáváme jako přílohu k hlavnímu jídlu, nebo jen tak samotné například s kečupem nebo tatarskou omáčkou.
    Pečené americké brambory
  • DOBROU CHUŤ !!!
    Americké brambory

Tipy:

Americké brambory jsou zdravější alternativa smažených hranolků.

Při pečení amerických brambor v troubě použijeme jen minimum tuku oproti přípravě na pánvi.

Na americké brambory můžeme dokonce v obchodě koupit i speciální namíchané koření.