Zapomeňte na obyčejný smažený sýr a připravte si smažené sýrové rolky se šunkou. Jako přílohu podáváme vařené brambory, které ozdobíme nakrájenou petrželkou.
Print
Postup:
- Oškrábané brambory nakrájíme, osolíme a uvaříme ve vodě do měkka.
- Vedle sebe položíme 3 plátky šunky. Na šunku přidáme 3 plátky sýra a vše stočíme do rolky.
- Rolky obalíme v hladké mouce, vejci a poté ve strouhance.
- Smažíme na oleji ze všech stran. Podáváme společně s vařeným bramborem.
Tipy:
K sýrovým rolkám se hodí tatarská omáčka nebo kečup.
Někdo dává sýr před smažením po obalení na chvíli do mrazáku.
Video receptuPři servírování posypeme brambory nakrájenou petrželkou.