Švejkův lahodný salát recept

20. 7. 2023 admin Předkrmy 0

Švejkův salát recept
Švejkův salát recept


Švejkův salát – rychlý a lahodný předkrm

Švejkův salát je ideální volba pokud hledáte rychlý lahodný předkrm nebo svačinku. Příprava zabere pouze pár minut a výsledek stojí za to. Nejlépe chutná po vychlazení v ledničce.

Švejkův salát je oblíbenou českou klasikou, která se těší neuvěřitelné popularitě pro svou jednoduchost a chuť. Tento salát kombinuje jemný salám, vařená vejce a cibuli s pikantní zálivkou z majonézy, hořčice a kečupu. Je to dokonalá volba pro rychlou svačinu, předkrm nebo pohoštění návštěvy. Příprava je blesková – stačí nakrájet ingredience, vše smíchat a nechat vychladit. Po několika hodinách v ledničce se chutě dokonale propojí a salát získá svou typickou chuť. Podává se s čerstvým pečivem nebo jako náplň do obložených chlebíčků.

Proč si zamilujete Švejkův salát

Tento salát má několik nezpochybnitelných výhod. Za prvé, je neuvěřitelně rychlý – příprava zabere jen pár minut. Za druhé, je velmi chutný díky kombinaci slaného salámu, majonézy a pikantní hořčice. Za třetí, je to univerzální pokrm, který můžete podávat jako předkrm, svačinu nebo pohoštění. Za čtvrté, vydrží v ledničce několik dní a po vychlazení chutná ještě lépe.

Jemný salám dodává salátu slanou chuť a bohatou texturu. Vařená vejce přidávají krémovost a výživnost. Cibule poskytuje pikantnost. Majonéza, hořčice a kečup pak vytváří typickou zálivku, která vše spojuje. Výsledkem je harmonický salát, který je zároveň jednoduchý a chutný.

Co budete potřebovat – suroviny

PrintPrint

Ingredience:

  • 300 g plátkového jemného salámu

  • 1 střední cibule

  • 2 vařená vejce natvrdo

  • sůl

  • pepř

  • 1 lžička cukru krupice

  • 1 prolisovaný stroužek česneku

  • 1 lžička plnotučné hořčice

  • 3 lžíce majonézy

  • 1 lžíce sladkého kečupu

  • 1 lžička octa 8%

  • listová petržel na ozdobu

Výběr kvalitních surovin

Salám: Použijte kvalitní jemný salám s vysokým obsahem masa. Vejce: Vařte je přesně 10 minut od varu pro dokonalou konzistenci. Cibule: Červená cibule je sladší a méně štiplavá než žlutá. Majonéza: Volte kvalitní majonézu s vyšším obsahem tuku. Hořčice: Plnotučná hořčice je ideální pro autentickou chuť.

Postup přípravy krok za krokem

PrintPrint

Postup:

  • Nakrájíme plátkový jemný salám 300 g na malé kostičky a 1 cibuli nadrobno.Salámová pomazánka recept
  • Poté 2 vařené vejce natvrdo nakrájíme na kostičky, nebo použijeme kráječ.Vajíčková pomazánka se salámem recept
  • Přidáme sůl, pepř, 1 lžičku cukru krupice, 1 prolisovaný stroužek česneku, 1 lžičku plnotučné hořčice, 3 lžíce majonézy, 1 lžíci kečupu, 1 lžičku octa a vše důkladně promícháme. Podáváme s chlebem.Pomazánka švejkův salát recept

Důležité tipy pro přípravu

Krájení: Nakrájejte všechny ingredience na stejně velké kostičky pro rovnoměrnou chuť. Vychlazení: Nechte salát v ledničce minimálně 2 hodiny, aby se chutě propojily. Skladování: V ledničce vydrží 2-3 dny v uzavřené nádobě.

Užitečné tipy a triky

Tipy:

Na talíři salát dozdobíme nakrájenou pažitkou nebo petrželkou.

Vyzkoušejte také recept na lahodný špekáčkový salát.

Jako příloha k salátu jsou ideální domácí housky nebo rohlíky.

Varianty receptu

  • S nakládanými okurkami: Přidejte nakrájené nakládané okurky
  • S paprikou: Přidejte nakrájenou červenou papriku
  • S jogurtem: Nahraďte část majonézy bílým jogurtem

Video recept – Jak připravit Švejkův salát

Video receptu

Závěrečné doporučení

Švejkův salát je dokonalým příkladem toho, jak jednoduché ingredience mohou vytvořit výjimečný pokrm. Je to rychlé, chutné a univerzální jídlo. Vyzkoušejte tento osvědčený recept a objevte kouzlo české klasiky!