Špenátové taštičky se slaninou recept

6. 3. 2023 admin Dezerty, Předkrmy 0

Špenátové taštičky se slaninou recept
Špenátové taštičky se slaninou recept


Špenátové taštičky z listového těsta se slaninou – vynikající předkrm

Taštičky z listového těsta plněné špenátem a anglickou slaninou jsou vynikající předkrm. Příprava není až tak náročná a výsledek stojí za to. Děti tyto špenátové taštičky milují.

Špenátové taštičky z listového těsta se slaninou jsou elegantním a přitom jednoduchým předkrmem nebo svačinou, která potěší děti i dospělé. Tento recept kombinuje křupavé listové těsto s lahodnou náplní ze špenátu, anglické slaniny, cibule a česneku. Výsledkem jsou zlatavé, voňavé taštičky s krásným vzorem na povrchu, které vypadají jako z cukrárny, ale jejich příprava je překvapivě snadná. Jsou ideální na party, jako elegantní svačina nebo lehká večeře. Navíc můžete použít koupené listové těsto, což celou přípravu ještě zrychlí.

Proč si zamilujete špenátové taštičky

Tento recept je skvělý z mnoha důvodů. Za prvé, vypadá efektně a profesionálně, ale příprava je jednoduchá. Za druhé, kombinace špenátu a slaniny je chuťově dokonalá. Za třetí, děti je milují – je to skvělý způsob, jak jim podstrčit zeleninu. A konečně, jsou univerzální – hodí se jako předkrm, svačina i lehká večeře.

Co budete potřebovat – suroviny

PrintPrint

Ingredience:

  • 1 cibule

  • 4 stroužky česneku

  • 100 g plátkové anglické slaniny

  • 1 lžíce oleje

  • 120 g čerstvého špenátu

  • sůl

  • pepř

  • 1 vejce

  • 1 koupené listové těsto

Výběr správných surovin

Listové těsto: Použijte kvalitní koupené listové těsto z chlazeného oddělení. Ušetříte čas a výsledek bude stejně dobrý. Špenát: Čerstvý listový špenát je nejlepší volbou. Pokud nemáte, můžete použít i mražený sekaný špenát, ale dobře ho vymačkejte. Anglická slanina: Dodá náplni slanou a kouřovou chuť. Česnek: Neváhejte použít celé 4 stroužky – po restování bude chuť jemnější a aromatická.

Postup přípravy krok za krokem

PrintPrint

Postup:

  • Nakrájíme nadrobno 1 cibuli, 4 stroužky česneku a na kostičky plátkovou anglickou slaninu. Špenát překrájíme na nudličky.Listové těsto se špenátem recept
  • Nakrájenou slaninu, cibuli a česneky orestujeme na pánvi. Můžeme přidat i lžíci oleje pokud není slanina příliš tučná.Restovaná slanina s cibulkou recept
  • Poté přidáme překrájený špenát, trochu soli a pepře a ještě 2 minuty restujeme. Pak necháme směs vychladnout.Špenát s anglickou slaninou a cibulí recept
  • V misce rozšleháme jedno vejce vidličkou.Vejce na potírání těsta
  • Listové těsto rozdělíme na 10 dílů a do 5 z nich uděláme zářezy. To budou horní části.Listové těsto recepty
  • Nenaříznuté kousky těsta přendáme na pečící papír na plech a přidáme na ně vychladlou směs. Okraje těsta potřeme vejcem.Plněné listové těsto špenátem recept
  • Poté přidáme horní nařezané části a celé těsto potřeme vejcem. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 20 minut.Plněné taštičky špenátem recept
  • Po vyndání z trouby přendáme taštičky na talíř a necháme vychladnout.Taštičky z listového těsta recept

Užitečné tipy a triky

Tipy:

Vyzkoušejte také recept na plněné pizza taštičky z listového těsta.

Pečící papír se ničím nevymazává a listové těsto se pokládá přímo na něj.

Každá trouba peče trochu jinak a proto je doba pečení pouze přibližná.

Klíčové momenty přípravy

Vychladnutí náplně: Tento krok je zásadní. Teplá náplň by rozmočila těsto a taštičky by se nepovedlo složit. Zářezy na horní části: Vytvářejí krásný dekorativní vzor a umožňují páře unikat. Potření vejcem: Dodá taštičkám krásnou zlatavou barvu a lesk.

Varianty a vylepšení

  • Se sýrem: Přidejte do náplně nastrouhaný sýr (cheddar, gouda).
  • S houbami: Přidejte k náplni orestované houby.
  • Vegetariánská verze: Vynechejte slaninu a přidejte více zeleniny nebo sýra.

Video receptu

Video receptu

Závěrečné shrnutí

Špenátové taštičky z listového těsta se slaninou jsou elegantním a chutným předkrmem, který potěší celou rodinu. Vyzkoušejte tento recept a užijte si křupavé, voňavé taštičky!