Rýchly recept na taštičky z lístkového cesta plnené kapustou a anglickou slaninou ktorý si zamilujete. Stačí kúpené lístkové cesto, kapusta, anglická slanina. Výsledok je voňavé pečivo ktoré zasýti. Vhodné ako predjedlo alebo desiata. Z lístkového cesta je možné pripraviť nielen slané, ale aj sladké jedlá.
Print
Ingredience:
1 cibuľa
150 gramov anglická slanina
2 strúčiky cesnaku
olej
1/2 lyžičky rasce
korenie
250 g kyslej kapusty
1 balíček lístkového cesta
1 vajce
Postup:
- Cibuľu nakrájame najemno a anglickú slaninu na malé kocky, a dva strúčiky cesnaku nadrobno.
- Na oleji osmažíme cibuľu, potom pridáme anglickú slaninu a cesnaky a orestujeme. Pridáme 1/2 lyžičky drvenej rasce a zmes okoreníme a dosolíme podľa slanosti anglickej slaniny.
- Kyslú kapustu zbavíme šťavy a prekrájame ju. Potom ho pridáme k mäsu do panvice. Varíme 10 minút a potom necháme zmes vychladnúť.
- Lístkové cesto nakrájame na 8 rovnakých dielov.
- Listové cesto plníme vychladnutou zmesou a okraje potrieme vajíčkom. Potom okraje pritlačíme k sebe a preložíme taštičky na papier na pečenie.
- Nakoniec taštičky potrieme vajíčkom z vrchnej strany a pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov cca 20 minút.
- Po upečení preložíme na tanier a môžeme podávať.
Tipy:
Kyslú kapustu si môžeme vyrobiť aj doma a bude ešte lepšie ako to kupované čo sa váľa niekoľko týždňov v obchode v regáli.
Listové cesto je príliš pracné na výrobu a tak ho môžeme jednoducho kúpiť v supermarkete v potravinách a ušetriť si veľa práce.
Video receptuAk je kapusta príliš kyslá, tak ju môžeme pred pridaním do receptu prepláchnuť studenou vodou.