Recept na šunkové poctivé bagety, ktoré chutia oveľa lepšie ako kupované. Vďaka kombinácii šunky, syra, zeleniny, masla a zálievky, dosiahnete vynikajúcu chuť. Po ochutnaní si už nikdy nekúpite balenú bagetu ktorá sa váľa v regáli v obchode niekoľko týždňov.
Print
Ingredience:
2 bagety
2 paradajky
2 kyslé uhorky
4 čierne olivy
100 g šunky
100 g plátkového syra
maslo
rukola
- ZÁLIVKA:
1 lyžica olivového oleja
1 lyžica balzamikového octu
soľ
Postup:
- 2 paradajky, 2 kyslé uhorky a 4 čierne olivy nakrájame na plátky. Pripravíme si plátkový syr a šunku.
- Spodnú časť rozrezanej bagety natrieme maslom, pridáme rukolu, plátky syra a šunky, plátky paradajok, kyslé uhorky a olivy a jemne pokvapkáme zálievkou ( zmiešame 1 lyžicu olivového oleja, 1 lyžicu balzamikového octu a trochu soli). Nakoniec priklopíme hornou časťou bagety a môžeme konzumovať.
Tipy:
Celozrnné tmavé pečivo na bagety je oveľa zdravšie ako klasické pšeničné.
Do domácich bagiet môžeme kombinovať najrôznejšie kombinácie ingrediencií. Napríklad chilli papričky, cibuľu, nakladané kapie, čabajku atď…
Video receptuAk nechceme do domácich bagiet používať maslo, tak ich môžeme namazať napríklad taveným syrom.