Rybia nátierka z údených šprotov recept

Rybia nátierka z údených šprotov recept
Rybia nátierka z údených šprotov recept


Vynikajúca rybia nátierka z údených šprotov, hotová v priebehu niekoľkých minút. Na pečive chutí priam skvele. Ako ozdobu môžeme použiť čerstvú cibuľku. Nátierok existuje veľa, ale táto určite stojí za vyskúšanie.

Ingredience:

  • 1 kyslá uhorka

  • 1 lahôdková cibuľka

  • 160 g údené šproty v oleji

  • 1 varené vajcia

  • 1 lyžica plnotučnej horčice

  • korenie

  • soľ (podľa slanosti rybičiek)

  • 100 ml majonézy

  • 1 lyžica citrónovej šťavy

  • príloha: pečivo

Postup:

  • Kyslú uhorku a lahôdkovú cibuľku nakrájame.Uhorka s cibuľou recept
  • Šproty bez oleja roztlačíme vidličkou najemno.Rybia nátierka recept
  • K roztlačeným rybám pridáme jedno vajce nakrájané na kocky, nakrájanú lahôdkovú cibuľku a kyslú uhorku, 1 lyžicu horčice, štipku korenia, trochu soli, 100 ml majonézy, trochu citrónovej šťavy a všetko dôkladne premiešame. Hotovú nátierku natrieme na čerstvé pečivo.Rybičková nátierka recept

Tipy:

Zo šprotov pred roztlačením musíme odstrániť hlavičku a chvostík pokiaľ majú.

Pokiaľ má rád niekto nátierku tučnejšiu, môže pridať trochu oleja zo šprotov.

Rybia nátierka je ideálna na chlebíčky alebo jednohubky. Možno ju ale konzumovať aj ako predjedlo napríklad s rožkom.

Video receptu