Pražma pečená so zemiakmi recept

Pražma pečená so zemiakmi recept
Pražma pečená so zemiakmi recept


Nie príliš známa ale napriek tomu vynikajúca a lahodná ryba pražma kráľovská pečená so zemiakmi podľa nášho receptu určite stojí za vyskúšanie. Príprava ryby je veľmi jednoduchá. Pražmu zoženieme už vypitvanú v obchode. Určite Vás prekvapí, že táto ryba obsahuje iba minimum kostí.

Ingredience:

  • pražma kráľovská kuchaná 2 ks

  • 6 stredne veľkých zemiakov

  • olej

  • soľ

  • 4 strúčiky cesnaku

  • sušený tymián

  • sušený rozmarín (voliteľné)

  • citrón

Postup:

  • Vypitvanú pražmu dobre umyjeme, osušíme a dáme na papier na pečenie. Pridáme zemiaky nakrájané na mesiačiky. Všetko zľahka pokvapkáme olejom a to nielen zemiaky ale aj rybu a to zvonku aj zvnútra. Rybu aj zemiaky osolíme, posypeme sušeným tymiánom, a pridáme na zemiaky strúčiky cesnaku a plátky citróna ktoré dáme aj dovnútra do ryby.Pražma kráľovská recept
  • Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov cca 50 až 60 minút (podľa veľkosti ryby). Po vybratí z rúry ihneď nabrať na tanier a podávame.Pražma kráľovská so zemiakmi recept

Tipy:

Ryby sú veľmi zdravé a človek by ich mal zaradiť do svojho jedálnička a pravidelne konzumovať.

Pražma má veľmi jemné a chutné mäso s minimom kostí a jej chuť si zamilujete. Chutí aj ľuďom čo ryby veľmi nemusí.

Okrem tymiánu môžeme pridať aj trochu rozmarínu ktorý dodá rybe a zemiakom ďalšiu chuť.

Video receptu