Pizza taštičky z lístkového cesta pozná každý zo supermarketu kde si ich všetci kupujeme. Skúste si doma upiecť vlastné. Chutia ešte lepšie. Keďže sa jedná o kúpené lístkové cesto, tak je recept na pizza taštičky veľmi rýchly a jednoduchý.
Print
Ingredience:
1 lístkové cesto
150 g anglickej slaniny
1 lyžica oleja
sušené korenie oregano
2 prelisované strúčiky cesnaku
100 g paradajkového pyré
1 lyžička cukru
1 lyžica sójovej omáčky
vajcia na potretie
Postup:
- 150 g anglickej slaniny nakrájame na kocky a opražíme na oleji. Potom pridáme 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, 100 g paradajkového pyré, 1 lyžičku cukru kryštál a 1 lyžicu sójovej omáčky. Pozvoľna varíme pokiaľ zmes nezhustne, celkom asi 5 minút.
- Lístkové cesto rozdelíme na 8 dielov a do 4 z nich urobíme zárezy – to budú vrchné časti.
- Nenarezané časti lístkového cesta preložíme na papier na pečenie. Na ne dáme vychladnutú zmes, posypeme sušeným korením oregano a okolo potrieme vajíčkom. Potom pridáme vrchné narezané časti lístkového cesta a tie tiež zhora potrieme vajíčkom.
- Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov asi 20 minút.
Tipy:
S kúpeným lístkovým cestom sa dobre pracuje a varenie je tak rýchle a ľahké.
Názov pizza taštičky je odvodený od toho, že majú vďaka koreniu oregano a paradajkovému pyré podobnú chuť ako pizza.
Video receptuAk máte radi štipľavé, môžete do zmesi pridať aj nakrájanú čili papričku alebo pri príprave použiť štipľavý kečup namiesto paradajkového pyré.