Pečené zemiaky s klobásou na tymiane recept

Pečené zemiaky s klobásou na tymiane recept
Pečené zemiaky s klobásou na tymiane recept


Rýchle jedlo z jedného pekáča, to sú pečené zemiaky s klobásou na lahodnom tymiane. Spojením zemiakov, mäsa a korenia, vytvoríte úžasný pokrm. Po vybratí z rúry ihneď podávame.

Ingredience:

  • cca 350 ml vody

  • 10 stredných zemiakov

  • 2 šunkové klobásy (nie sú toľko mastné)

  • 1 väčšia cibuľa

  • 2 strúčiky cesnaku

  • 1 čerstvá zelená paprika

  • 1 paradajka

  • soľ

  • korenie

  • 1 lyžička sušeného tymiánu

  • bujón (voliteľné)

  • 1 lyžička sladkej mletej papriky

  • olej

Postup:

  • Do pekáča dáme nakrájané zemiaky, šunkové klobásy, cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, papriku a paradajku. Všetko osolíme a okoreníme. Pridáme trochu tymianu, bujón, sladkú mletú papriku a všetko premiešame a jemne pokvapkáme olejom. Podlejeme vodou aby sa vytvoril sos.Pečená zelenina s klobásou
  • Pečieme v predhriatej rúre bez pokrievky na 200 stupňov cca hodinu. Počas pečenia občas premiešame a kontrolujeme aby sa nevyvarila voda.
    Lahodné pečené zemiaky s údeným mäsom
  • Podávame spoločne so sosom.Zemiaky so zeleninou recept

Tipy:

Okrem tymiánu, môžeme pridať aj iné bylinky podľa chuti napríklad rozmarín alebo oregano.

Každá rúra pečie inak a preto je doba pečenia samozrejme iba orientačná.

Kto má rád pálivé jedlo, môže pridať trochu chilli korenia alebo mletej pálivej papriky.

Video receptu