Pečené kura so zemiakmi je ideálny spôsob ako pripraviť kompletné hlavné jedlo na jednom plechu. Vďaka maslu má krásnu farbu, chutí lahodne. Kurča je také rýchle a cenovo dostupné jedlo ktoré by mal každý občas zaradiť do svojho jedálnička.
Print
Ingredience:
1 kura
5 väčších zemiakov
- NA POTIERANIE:
80 g rozpusteného masla
1/2 lyžičky oregana
1/2 lyžičky soli
Postup:
- Najskôr kura naporciujeme na štvrtky poprípade zbavíme vnútorností pokiaľ ich ešte obsahuje.
- Kurča potrieme zmesou z 80 g rozpusteného masla + 1/2 lyžičky sušeného tymiánu + 1/2 lyžičky soli zo všetkých strán a zemiaky tiež. Oboje dáme na plech do rúry na papier na pečenie.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 60 minút. Potom kurča potrieme výpekom a pečieme ešte asi 30 minút (podľa veľkosti kurčaťa).
- Na tanieri zemiaky ozdobíme jemne sekanou petržlenovou vňaťou a podávame.
Tipy:
Okrem tymiánu môžete na kura použiť akékoľvek obľúbené korenie napríklad rozmarín a podobne.
Kurča sa dá piecť na niekoľko spôsobov a to dokonca aj vcelku s plnkou.
Video receptuKu kurčaťu môžeme pri pečení pridať aj strúčiky cesnaku a ten dodá jedlu ďalšiu chuť, alebo celú rozkrojenú paličku cesnaku.