Pečené klobásy so slaninou a hlávkovou kapustou recept

Pečené klobásy so slaninou a hlávkovou kapustou recept
Pečené klobásy so slaninou a hlávkovou kapustou recept


Recept ktorý dobre zasýti a skvele si pochutnáte, to sú pečené klobásy so slaninou a hlávkovou kapustou. Ako prílohu podávame varené zemiaky. Teraz v zime taký recept určite každý ocení.

Ingredience:

  • 3 strúčiky cesnaku

  • 1 cibuľa

  • 200 g anglickej slaniny

  • 4 moravské klobásy

  • 900 g hlávkovej kapusty

  • 1 lyžička celej rasce

  • soľ

  • korenie

  • 1 lyžička údené papriky

  • 800 ml vývaru alebo vody

  • varené zemiaky

Postup:

  • Nakrájame 3 strúčiky cesnaku, 1 cibuľu, 200 g anglickej slaniny. Hlávkovú kapustu 900 g nakrájame na väčšie kúsky.Pečená kapusta recept
  • Klobásy poprepichujeme vidličkou, inak pri pečení prasknú.Pečené klobásy recept
  • Všetky nakrájané suroviny preložíme do pekáča, pridáme 1 lyžičku celej rasce, soľ, mleté ​​korenie, 1 lyžičku údenej papriky, 800 ml vývaru alebo vody a všetko premiešame. Hore pridáme klobásy.Klobásy s kapustou recept
  • Pečieme prikryté alobalom v predhriatej rúre na 180 ° C 1 hodinu.Klobásy v rúre recept
  • Potom dopekáme ešte 30 minút odkryté. Po upečení podávame s vareným zemiakom.Klobásy pečené s kapustou

Tipy:

Na tanieri zemiaky ozdobíme nakrájanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.

Rovnakým spôsobom je možné pripraviť pokrm aj z červenej hlávkovej kapusty.

Přílohové brambory vždy kupujeme varného typu A (salátové), které se nerozvaří.

Video receptu