Vyskúšajte ďalší z receptov na hlivu ustricovú. Tentokrát ju budeme piecť v rúre s cesnakom, bylinkami a zemiakmi. Je to skutočná lahôdka. Uvidíte že si tento recept zamilujete a už nebudete hlivu ustricovú pripravovať inak.
Print
Ingredience:
balenie 300 g hlivy ustricovej
1 cibuľa
4 strúčiky cesnaku
soľ
korenie
1/2 lyžičky celej rasce
1 lyžička sušeného tymiánu
olej
zemiaky
Postup:
- Nakrájame hlivu ustricovú na väčšie kusy (len mäkké horné časti huby) a cibuľu na prúžky.
- Preložíme do misky, pridáme 4 strúčiky cesnaku, všetko osolíme, okoreníme a pridáme 1/2 lyžičky celej rasce, 1 lyžičku sušeného tymiánu, trochu olivového oleja a všetko dôkladne premiešame.
- Zmes preložíme na plech na papier na pečenie. Na druhú polovicu papiera dáme malé oškrabané surové zemiaky ktoré jemne pokvapkáme olejom osolíme a posypeme celou rascou.
- Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov asi 30 minút. Po vybratí z rúry ihneď podávame.
Tipy:
Okrem pečenej hlivy ustricovej, môžeme z tejto huby pripraviť napríklad obaľované rezne alebo falošnú držkovú polievku.
Doba pečenia je iba orientačná v recepte, pretože každá rúra pečie trochu inak.
Video receptuHliva ustricová je veľmi zdravá huba a človek by ju mal pravidelne konzumovať a zaradiť do svojho jedálnička.