Domáce krížali v rúre recept

Domáce krížali v rúre recept
Domáce krížali v rúre recept


Domáce krížalky je ideálny spôsob ako spracovať prebytočné množstvo jabĺk zo záhradky. Navyše sú tiež veľmi zdravé a deti ich veľmi milujú. Vyskúšajte tento spôsob uchovania jabĺk ktorý neobsahuje žiadne konzervačné látky.

Ingredience:

  • 3 jablká

  • 2 lyžice citrónovej šťavy

Postup:

  • Umyté jablká rozkrojené napoly zbavíme jadrovníka.Spracovanie jabĺk
  • Potom jablká nakrájame na plátky cca 3 mm.Sušenie jabĺk recept
  • K jablkám pridáme 2 lyžice citrónovej šťavy a zalejeme ich vodou aby boli ponorené a necháme 20 minút.Jablčné recepty
  • Potom jablká osušíme kuchynskou utierkou aby boli suché a rozprestrieme ich na plechy s papierom na pečenie. Jablká sušíme v pootvorenej rúre na 60 stupňov 2 hodiny.Ako sušiť jablká
  • Potom jablká otočíme a sušíme ďalšie cca 2 hodiny, kým nebudú pri ohýbaní praskať.Sušenie jabĺk do pohárov
  • Po usušení necháme jablká vychladnúť a potom ich preložíme do uzatvárateľných pohárov.Sušené jablká recept

Tipy:

Jablká nakladáme do citrónovej šťavy kvôli tomu, že citrón zabráni sčernaniu jabĺk.

Rúru je nutné nechať pri sušení jabĺk trochu pootvorenú, aby mohla unikať para.

Usušené krížalky musíme skladovať vždy v suchu, pretože inak navlhnú a splesniví.

Výsledná chuť krížal závisí od chuti jabĺk. Z kyslých jabĺk budú vždy iba kyslé krížalky. Na sladké krížalky musíme vybrať sladkú odrodu jabĺk.

Video receptu