Cibuľový koláč so slaninou, to je rýchly pečený predjedlo ktorý dobre zasýti a chutí skvele. Kúpené lístkové cesto je ľahké na prípravu. Niektorí výrobcovia ho predávajú dokonca už na papieri na pečenie.
Print
Ingredience:
2 cibuľa
1 lístkové cesto
1 téglik kyslá smotana
100 g syr čedar
200 anglická slanina
sušený tymián
soľ
Postup:
- Cibuľa prekrojíme napoly a potom nakrájame na prúžky.
- Pri lístkovom ceste prehneme okraje aby boli vyššie a prostriedok natrieme kyslou smotanou. Potom rozprestrieme na smotanú nakrájanú cibuľu, nastrúhaný nahrubo syr čedar a nakrájanú anglickú slaninu. Všetko posypeme sušeným tymiánom a osolíme.
- Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov cca 20 minút a po vybratí z rúry nakrájame na jednotlivé diely.
Tipy:
Lístkové cesto si môžeme vyrobiť aj doma, ale je to veľmi pracné a chce to zručnosť.
Okrem tymiánu môžeme pridať na cibuľový koláč aj iné korenie podľa vlastnej chuti napríklad oregano alebo rozmarín.
Video receptuSmotana je sama o sebe dosť tučná, takže lístkové cesto nemusíme potierať žiadnym tukom.