Cesnakové hranolky so slaninou a dipom recept

Cesnakové hranolky so slaninou a dipom recept
Cesnakové hranolky so slaninou a dipom recept


Hranolky pečené so slaninou, ktoré je možné podávať ako hlavný chod. K tomu dip z kyslej smotany s kôprom. Rýchle jednoduché jedlo. Stačí nakrájať ingrediencie, ktoré sa potom pečú spoločne na plechu v rúre.

Ingredience:

  • 4 veľké zemiaky

  • 1 lyžička sušeného cesnaku

  • 1 menšia lyžička soli

  • 2 lyžice oleja

  • 100 g anglickej slaniny

  • rasca celá

  • DIP:
  • 1 malá jarná cibuľka

  • 200 g kyslej smotany

  • sůl

  • korenie

  • krájaný kôpor

Postup:

  • Zemiaky nakrájame na hranolky a preložíme do igelitového vrecúška. Pridáme k nim 1 lyžičku sušeného cesnaku, 1 menšiu lyžičku soli, 2 lyžice oleja, vrecko zaviažeme a trepaním dôkladne všetky suroviny premiešame.Domáce hranolčeky v rúre recept
  • Hranolky rozprestrieme na papier na pečenie a pridáme 100 g nakrájanej anglickej slaniny na kocky a všetko trochu posypeme celou rascou. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov cca 40 minút.Zemiaky s anglickou slaninou recept
  • DIP: K kyslej smotane pridáme veľmi nadrobno nakrájanú lahôdkovú cibuľku, soľ, trochu korenia a kôpor nakrájaný nadrobno. Všetko dôkladne premiešame.Dip k hranolčekom recept
  • Hranolčeky podávame spoločne s dipom.Hranolčeky s cibuľovým dipom recept

Tipy:

Dip si môžeme prispôsobiť podľa vlastnej chuti. Môžeme pridať napríklad prelisovaný cesnak alebo viac byliniek.

Hranolčeky pečené na plechu v rúre sú oveľa menej mastné ako vyprážané v oleji na panvici.

Hranolky môžeme podávať aj s kečupom alebo tatárskou omáčkou.

Video receptu