Sardinkova pomazánka – Recept na bleskovou delikatesu, která chutná jako od babičky
Recept na jednoduchou sardinkovou pomazánku. Jako přílohu podáváme čerstvé pečivo nebo opečené tousty na másle. Nejlépe pomazánka chutná po vychlazení v lednici, kdy se všechny chutě dokonale propojí a vytvoří harmonickou chuťovou symfonii.
Proč je tato pomazánka absolutní sázkou na jistotu?
Existují recepty, které jsou tak jednoduché, rychlé a přitom neuvěřitelně chutné, že se stanou nepostradatelnou součástí vašeho kuchařského repertoáru. A sardinkova pomazánka je přesně taková. Je to zachránce v nouzi, když nečekaně přijde návštěva. Je to rychlá a zdravá svačina do školy nebo práce. Je to hvězda každého rautu a chlebíčkového stolu. A především je to chuť, která vás okamžitě přenese zpět do dětství, k babičce, ke stolu plnému dobrot. Tato pomazánka je dokonalou kombinací intenzivní, slané a lehce rybné chuti sardinek, krémové jemnosti taveného sýra, pikantnosti hořčice a svěžesti citronu. Vejce, okurka a cibule dodávají texturu a další vrstvy chuti. Výsledkem je bohatá, krémová a neuvěřitelně chutná pomazánka, která je univerzální jako málo co jiného. Nastrouháte ji na čerstvý chléb k snídani, namažete na topinky jako předkrm, použijete jako základ pro elegantní jednohubky nebo prostě jen tak sníte lžící přímo z misky (my vás nebudeme soudit!). A co je nejlepší? Celá příprava zabere doslova pět minut. Není potřeba žádného vaření, pečení ani složitých technik. Jen smíchat, ochutit a vychladit. Je to dokonalý důkaz, že i z těch nejjednodušších a nejdostupnějších surovin se dá vykouzlit něco naprosto fantastického. Připravte se na to, že tato pomazánka se stane vaší tajnou zbraní pro každou příležitost.
Suroviny pro dokonalou sardinkovou pomazánku
Pro přípravu této bleskové delikatesy budete potřebovat jen pár základních ingrediencí. Recept je navržen na cca 4-6 porcí.
Print
Ingredience:
200 g sardinek
150 g taveného sýra
2 lžičky plnotučné hořčice
1 lžíce citronové šťávy
2 lžíce majonézy
1 kyselá okurka
1 cibule
2 vařená vejce natvrdo
sůl
mletý černý pepř
pečivo
Postup přípravy krok za krokem: Cesta k dokonalé krémovosti
Příprava je neuvěřitelně jednoduchá a rychlá. Zvládnete ji za 5 minut. Postupujte podle následujících kroků:
Postup:
- 200 g sardinek bez oleje rozmačkáme vidličkou.
- Přidáme 150 g taveného sýra, 2 lžičky plnotučné hořčice, 1 lžíci citronové šťávy a vše společně rozmačkáme a promícháme.
- Nakonec přidáme 2 lžíce majonézy, 1 nakrájenou kyselou okurku na kostičky, 1 cibuli nakrájenou nadrobno, 2 vařená vejce natvrdo nakrájená nadrobno, sůl, mletý černý pepř a vše důkladně promícháme.
Video recept na sardinkovou pomazánku
Pokud preferujete video návod, podívejte se na náš podrobný video recept, kde vám ukážeme celý postup krok za krokem:
Video receptuTipy a triky pro mistrovskou sardinkovou pomazánku
Jak na to, aby byla vaše pomazánka naprosto dokonalá:
- Kvalita sardinek: Základem je kvalitní konzerva. Vybovaná verze. Zaručujeme vám, že se stane stálicí vaší kuchyně. Dobrou chuť!